Semur Tahu Hati Sapi

Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
Bandung - Cimahi

Resep andalan, walaupun hasil mengarang bebas 😅 ini enak banget ya moms, recomend, murah meriah dan simpel masaknya, rasanya nikmat, yummy..
Dicoba moms!
#murahmeriah
#siapramadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung

Semur Tahu Hati Sapi

12 orang berencana membuat resep ini

Resep andalan, walaupun hasil mengarang bebas 😅 ini enak banget ya moms, recomend, murah meriah dan simpel masaknya, rasanya nikmat, yummy..
Dicoba moms!
#murahmeriah
#siapramadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grhati sapi
  2. 5 buahtahu
  3. 100 gramkelapa parut
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 7 lembardaun jeruk
  8. 3 buahcabe meran besar (nanjung)
  9. 7 sdmkecap manis
  10. 2 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 3 sdtgula pasir
  13. Minyak goreng secukupny Untuk menumis
  14. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga kering keemasan, angkat, sisihkan. Rebus hati hingga matang sekitar 30 menit, kemudian potong dadu, sisihkan

  2. 2

    Siapkan semua bahan bumbu. Iris tipis bawang merah, rajang kasar bawang putih, ulek halus cabe merah, sobek-sobek daun jeruk, dan geprak jahe. Tumis semua bumbu, hingga layu dan harum.

  3. 3

    Masukkan hati sapi, aduk rata sekitar 5 menit, masukkan tahu, dan tambahkan 1 gelas air, Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kelapa parut, aduk rata, tambahkan sedikit air, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan kaldu, garam, gula dan kecap manis, aduk rata hingga air menyusut, matikan api, angkat, semur tahu hati sapi ala indah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
pada
Bandung - Cimahi
ig : @hannaii_cakeslife partner @irwan esibu 2 balita, yang memasak menu sederhanalove about cooking, baking, design, n sains
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa