Belah dada ayam fillet jgn sampe putus kemudian pukul pukul ayam fillet supaya pipih lalu rendam sama bahan rendaman tersebut diamkan selama 30 menit. Sisihkan

Untuk buat sausnya, panaskan wajan kemudian masukan mentega lalu bawang bombay klo sudah harum masukkan tepung terigu, kaldu ayam, garam dan lada halus dan sedikit air lemon. Rasakan sesuai selera

Ambil rendaman ayam tadi kemudian lapisi dengan tepung terigu, telur dan tepung panir. goreng pada minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊