Bahan-bahan

  1. 500 grubi ungu
  2. 2 bgksagar putih (sw*ll*w)
  3. 800 mlsusu cair
  4. 250 grgula
  5. 2 sachetskm putih
  6. Bahan Lapis Santan :
  7. 130 mlsantan kental instan
  8. 1 bgksagar putih (sw*ll*w)
  9. 130 grgula
  10. 650 mlair
  11. 1 lembardaun pandan
  12. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi ungu kemudian kukus sampai matang lalu haluskan (blender)

  2. 2

    Dalam panci campur susu cair,agar dan gula. Masak sampai mendidih,lalu masukkan ubi ungu lanjut masak sampai mengental.

  3. 3

    Kemudian tuang kedalam loyang. Biarkan sampai set.

  4. 4

    Masak lapisan santannya,campur semua bahan masak sampai mendidih. Tuang kedalam loyang secara perlahan menggunakan sendok sayur.

  5. 5

    Dinginkan suhu ruang lalu pindahkan ke dalam lemari es sampai dingin.Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Mariana
Ria Mariana @RiaMariana
pada
Ciracas Jakarta Timur
Moms of three kids. 'urang awak'🇮🇩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa