35. Judul : Sambal kepah mangga

Yuliati Yuliati
Yuliati Yuliati @cook_26949437

Lgi musim mangga jadi pengen bikin sambal mangga + kepah

35. Judul : Sambal kepah mangga

6 orang berencana membuat resep ini

Lgi musim mangga jadi pengen bikin sambal mangga + kepah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bijimangga setengah tua
  2. 200 grkepah
  3. 1 lembardaun seledri
  4. 5 tangkaicabe merah keriting kering
  5. 1 buahkemiri
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. secukupnyaJahe
  9. 1 sdmgaram
  10. 1/2 sdtpenyedap rasa
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtroyco
  13. Minyak sayur secukupnya untk menumis
  14. 1 tangkaicabe hijau besar

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mangga cuci lalu dicincang halus

  2. 2

    Rebus kepah ambil sedikit air nya

  3. 3

    Haluskan semua bumbu dab tumis, lalu masukan kepah dan cabe besar yg sudah dipotong

  4. 4

    Masukan mangga dan aduk, masukan garam, penyedap rasa, royco masak sampai air menyusut

  5. 5

    Tes rasa dan matikan kompornya, sebelum disajikan taburi atasnya dgn daun seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliati Yuliati
Yuliati Yuliati @cook_26949437
pada

Komentar

Resep Serupa