Mie Goreng Tauge

Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

saya niiihh memang yaaa kebiasaan belanja2 tapi ga dimasak2.. kadang sampe diprotes suami. beli mi telur dah lebih sebulan baru dimasak skrg. sekalian ada sisa tauge ditambahkan aja, biar ga terlantar juga. hehe..
bumbunya cuma dicincang ya buibu,, karena lagi2 saya males nguleg n mau diblender juga males nyucinya.. heheh.. dasar wanita pemalas. :D

Mie Goreng Tauge

16 orang berencana membuat resep ini

saya niiihh memang yaaa kebiasaan belanja2 tapi ga dimasak2.. kadang sampe diprotes suami. beli mi telur dah lebih sebulan baru dimasak skrg. sekalian ada sisa tauge ditambahkan aja, biar ga terlantar juga. hehe..
bumbunya cuma dicincang ya buibu,, karena lagi2 saya males nguleg n mau diblender juga males nyucinya.. heheh.. dasar wanita pemalas. :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmi telur
  2. 1 plastikkecil tauge, cuci bersih
  3. 2 buahpaha ayam yg sudah direbus, suwir2 dagingnya
  4. 1 buahrempelo ayam
  5. 1 butirtelur
  6. bumbu::::
  7. 6 siungbawang putih, geprek lalu cincang
  8. 3 siungbawang merah, cincang
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 4 sdmkecap manis
  13. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mi dalam air mendidih selama 3 menit saja. tiriskan dan lumuri dg sedikit minyak goreng. ini supaya mi tidak lengket. bisa juga minyak gorengnya ditambahkan ke dalam air ketika merebus. saya kemarin lupa sihh.. hihi

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, merica sampai harum dan matang. kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan potongan daging ayam. tambahkan sedikit air. biarkan mendidih dan rebus ayam bberapa saat bersama bumbu

  3. 3

    Setelah itu sisihkan ayam, kemudian masukkan telur. biarkan agak set baru diaduk.

  4. 4

    Setelahitu masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, gula dan garam. aduk2, koreksi rasa. caranya dulit dg ujung jari. kalau terasa sudah pas asin manis nya berarti mi siap dimasukkan.

  5. 5

    Masukkan mi, aduk2 sampai mi matang dan tercampur rata dengan bumbu. matikan kompor dan angkat.

  6. 6

    Sajikan hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
pada
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia
💕 Memasak dengan cinta, mencinta lewat masakan 💕IG: @nadiajawaraFB: Nadia HayuFanpage facebook : dapur jawara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa