Telur Dadar Crispy Daun Jeruk

Avrilia Cahyani
Avrilia Cahyani @avriliacahyani
Ciledug, Tangerang

Source : Beranda Aqlan

Dalam rangka remember genk peda, recook yang simple-simple aja

Ini enak banget, renyah diluar dan dalemnya lembut + tebel

Resep asli pake tepung beras, berhubung dirumahku ga ada jadi aku ganti pake tepung maizena

Takaran penyedap rasa dll bisa disesuaikan dengan selera masing-masing

#remembergenkpeda_berandaaqlan
#genkpejuangdapur
#cookpadcommunity_tangerang
#ga_thenextlevel

Telur Dadar Crispy Daun Jeruk

Source : Beranda Aqlan

Dalam rangka remember genk peda, recook yang simple-simple aja

Ini enak banget, renyah diluar dan dalemnya lembut + tebel

Resep asli pake tepung beras, berhubung dirumahku ga ada jadi aku ganti pake tepung maizena

Takaran penyedap rasa dll bisa disesuaikan dengan selera masing-masing

#remembergenkpeda_berandaaqlan
#genkpejuangdapur
#cookpadcommunity_tangerang
#ga_thenextlevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 buahcabe rawit merah
  6. 1.5 sdmtepung maizena
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bahan-bahan

  2. 2

    Kocok telur kemudian masukkan bahan-bahan yang sudah di iris, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Kocok hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan tepung maizena kocok hingga tercampur rata kemudian masukkan minyak wijen. Kocok sampai berbusa. Jika ingin telur yang crispy maka dikocok +/- 5 menit sampai berbusa

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak hingga minyaknya benar2 panas, gunakan api sedang. Apabila ingin telur yang tebal, gunakan wajan kecil seperti ini

  5. 5

    Masukkan telur saat minyak sudah benar2 panas, balik telur hingga kedua permukaan telur kecokelatan

  6. 6

    Tiriskan minyak

  7. 7

    Hasilnya telur crispy diluar dan lembut didalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Avrilia Cahyani
Avrilia Cahyani @avriliacahyani
pada
Ciledug, Tangerang
Panggil aja "Neng Avril"Jangan tunggu menikah untuk mulai memasak 😉Kumpulan resep amatir untuk suami dan anakku 😚Cookpad Community Tangerang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa