Kari Ayam Santan + Telur

Wina
Wina @winalukman_1906
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 4 butirtelur ayam kampung
  3. 5 bhkentang
  4. Garam
  5. 3 bungkuskaldu jamur
  6. Bumbu Halus :
  7. 15 bhrica keriting
  8. 10 bhrica kecil
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 4 bhkemiri
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. Bumbu Cemplung :
  15. 1 bhsereh
  16. 1 bhlengkuas
  17. 1 lembardaun salam
  18. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus kemudian tumis

  3. 3

    Biarkan bumbu mendidih, lalu masukkan bahan cemplung, kemudian masukkan ayam potongnya

  4. 4

    Aduk rata, tambahkan sedikit air... Biarkan sampai daging empuk...

  5. 5

    Peras santan, siapkan kentang, dan telur rebus

  6. 6

    Masukkan santan, kentang dan telur saat ayam sudah mendidih dan empuk...

  7. 7

    Tambahkan garam dan kaldu jamur.. koreksi rasa,, siap dihidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wina
Wina @winalukman_1906
pada
Ibu rumah tangga muda yang baru belajar masak 😁
Lebih banyak

Resep Serupa