Nasi Lemak Pandan Magicom

Laila El
Laila El @kailail
Semarang

Source: Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
.
Tadinya mau buat nasi kuning, tapi request nak Lanang maunya nasi ijo. Pas kebetulan daun pandan belakang rumah lagi ijo royo-royo. Resep asli, diliwet dulu diaron dan dikukus pakai panci. Ini versi praktis tinggal colok mateng. Hahaha. Hmm, nasinya enak ini tuh, macam nasi uduk tapi lebih wangi..
.
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454144-nasi-lemak-pandan?invite_token=SazJdcMhSFACbGXmsuJu3pqs&shared_at=1611304584

#lihairecook4_Semarang
#cookpadCommunity_Semarang
#pejuanggoldenapron3

Nasi Lemak Pandan Magicom

Source: Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
.
Tadinya mau buat nasi kuning, tapi request nak Lanang maunya nasi ijo. Pas kebetulan daun pandan belakang rumah lagi ijo royo-royo. Resep asli, diliwet dulu diaron dan dikukus pakai panci. Ini versi praktis tinggal colok mateng. Hahaha. Hmm, nasinya enak ini tuh, macam nasi uduk tapi lebih wangi..
.
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454144-nasi-lemak-pandan?invite_token=SazJdcMhSFACbGXmsuJu3pqs&shared_at=1611304584

#lihairecook4_Semarang
#cookpadCommunity_Semarang
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas putih
  2. 1 bungkussantan instan
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai
  6. 1 ruaslengkuas (skip)
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaair
  9. Bahan Endapan Pandan:
  10. 5 bhdaun pandan
  11. 100 mlair
  12. Bahan Bumbu Halus:
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu. Cuci bersih beras, tiriskan.

  2. 2

    Potong-potong daun pandan, blender sampai halus, lalu saring dan diamkan sampai mengendap.

  3. 3

    Belnder bumbu halus, lalu tumis sampai matang.

  4. 4

    Masukkan beras kedalam panci, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai. Tuangi air endapan daun pandan, lalu masukkan santan instan.

  5. 5

    Tuangi air hingga setinggi satu ruas jari, aduk rata. Lalu masak dengan menggunakan Magicom hingga matang.

  6. 6

    Siap disajikan dengan lauk favorite.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laila El
Laila El @kailail
pada
Semarang
🌸 our daily menu 🌸.👶 snack for 👶.💛 homemade with 💛.💙 resep tugas & challenge 💙.🌟 CookpadCommunity_Semarang = SEMANGCOOK 🌟Kuncinya Masak iku keMAUan, keMAMPUan pikir keri....Cuma bisa masak resep receh. Sekalian numpang ngesave resep soalnya suka lupa dan bingung perbumbuan. Happy Baking & Cooking 😍
Lebih banyak

Komentar (4)

Petra dyah
Petra dyah @cook_24488442
mengapa air perasan pandan harus diendapkan & tdk langsung dipakai? apakah hasilnya beda? terima kasih.. 🙏🏼

Resep Serupa