Tenderloin steak

Foodsnote
Foodsnote @foodsnote

Masak tenderloin steak waktu natalan tahun lalu.

Tenderloin steak

Masak tenderloin steak waktu natalan tahun lalu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 45menit
4orang
  1. Bahan bahan utk steak
  2. 600-700 gramtenderloin daging sapi
  3. 5 buahbawang putih
  4. 5 batangthyme / rosemary
  5. 250 mlunsalted butter
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaBlackpepper
  8. Rebus rebusan
  9. 3 buahWortel
  10. 50 grambuncis
  11. 5 buahpaprika kecil
  12. secukupnyaAir
  13. sauteed mushroom
  14. 5 buahJamur champignons
  15. 2 buahbawang putih dicincang kecil
  16. secukupnyaButter
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaBlackpepper
  19. Mashed potato
  20. 5 buahkentang
  21. secukupnyaKeju parut
  22. secukupnyaGaram
  23. secukupnyaBlackpepper
  24. 500 mlAir
  25. 100gram-150gram butter
  26. Alat alat
  27. Panci
  28. Kuali
  29. Spatula
  30. Ayakan atau alat penghalus kentang
  31. Piring

Cara Membuat

1jam 45menit
  1. 1

    Siapkan panci, tuang air dan kupas kentangnya. Masak hingga mateng sempurna

  2. 2

    Lalu hancurkan kentang hingga halus setelah itu masak kembali diapi sedang hingga tidak ada lagi akses air dalam kentang

  3. 3

    Masukkan butter dan aduk aduk hingga rata masukkan garam, blackpepper dan juga keju aduk rata.

  4. 4

    Mashed potato sudah jadi.

  5. 5

    Lalu siapkan panci isi air utk merebus wortel, buncis dan paprika

  6. 6

    Kemudian buat tumisan jamur masukkan butter bawang putih lalu masak hingga wangi dan masukkan jamur dan masak sampe brown dan mateng

  7. 7

    Kasih garam dan blackpper dan siap disajikan.

  8. 8

    Mari kita membuat steak nya. Daging steaknya sd dimarinasi dengan garam dan blackpepper. Siapkan kuali dan masukkan olive oil dan panaskan setelah itu masukkan dagingnya dan masak hingga sd sedikit berubah lalu bs masukan garlic dan juga butter serta thyme.

  9. 9

    Siram siram daging dengan minyak hingga wangi dari bawang putih dan thyme bs masuk ke dalam daging.

  10. 10

    Masak hingga 10-30menit tergantung masing selera ada yang suka medium well medium rare well atau apapun itu sesuka km.

  11. 11

    Dan angkat siapkan di piring. Jangan lupa angkat rebusan jg

  12. 12

    Tata smua dipiring dengan rapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Foodsnote
Foodsnote @foodsnote
pada
Ordinary wife with extraordinary life 🥰Instagram @foodsnote
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa