Nasi Goreng Bumbu Sambal

spatulabunda
spatulabunda @nyalakan_komporny4
Jakarta Timur

Makan tanpa sambal itu rasanya sepi. Bahkan saat hamil sampai menyusui, paling hanya mengurangi level pedasnya saja. Makanya hampir tiap hari bikin sambal entah sambal tomat, sambal terasi, sambal rebus dll. Menu ini jadi andalan saya jika tengah malam kelaparan habis nyusuin☺ dan kebetulan ada sisa sambal terasi.

Nasi Goreng Bumbu Sambal

1 orang berencana membuat resep ini

Makan tanpa sambal itu rasanya sepi. Bahkan saat hamil sampai menyusui, paling hanya mengurangi level pedasnya saja. Makanya hampir tiap hari bikin sambal entah sambal tomat, sambal terasi, sambal rebus dll. Menu ini jadi andalan saya jika tengah malam kelaparan habis nyusuin☺ dan kebetulan ada sisa sambal terasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang🤭
  1. 1 porsiNasi putih
  2. Sisa sambal terasi (pake tomat juga biasanya)
  3. Wortel secukupnya, potong kotak kecil
  4. Tempe secukupnya, potong kotak
  5. 1 butirtelur
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. Kaldu jamur
  9. Garam
  10. Kecap manis
  11. Minyak untuk menumis
  12. Ketimun untuk lalap bila ada

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris saja duo bawang. Tumis.

  2. 2

    Tuang sisa sambal terasi. Agak sisihkan. Masukkan wortel, tumis wortel hingga layu. Geser wortel.

  3. 3

    Masukkan tempe ke bagian wajan yang kosong, tumis tempe hingga agak berkulit. Boleh tambah minyak sedikit bila agak kering.

  4. 4

    Masukkan nasi. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
spatulabunda
spatulabunda @nyalakan_komporny4
pada
Jakarta Timur
Akun ini saya buat sebagai dokumentasi aktifitas dapur saya, napak tilas menu kenangan kecil, hasil mencoba resep, modifikasi, maupun ide dadakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa