BismillahKali pertama cobain dan masak masakan palembang selain pempek ya...Pindang patin ini salah satu masakan khas palembang, cita rasanya unik, segar dan nikmat apalagi dimakan ketika baru matang. Hangat hangat sangat cocok dengan cuaca yang dingin sejuk saat ini.Source : @Dapursesma#CooksnapTimlo_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Hidangan khas kota Palembang,Sumatera Selatan ini berbahan dasar Ikan Patin.Hidangan ini memiliki cita rasa manis,pedas,asam yang menyegarkan.Rasa segar dari kuah pindang ini berasal dari nanas madu dan tomat hijau,ditambah lagi dengan daun kemangi bikin aroma wanginya kemana -mana.Hidangan ini juga bisa dinikmati kapan saja.Yuk tunggu apalagi,kita bisa bikin sendiri di rumah dan berkumpul dengan keluarga tercinta menikmati segarnya pindang patin khas Palembang beserta nasi hangat..

080120Pengen nya sih pindang gabus, berhubung belum musim gabus, udah muter2 pasar tetep gak nemu ikan gabus 😅😅Untuk yang gak suka pedas, cabainya bisa dikurangi.#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron2#mingguke2

Tambahan nanas membuat kuahnya terasa makin segar

Lagi suka sama yang seger seger, asem...Pas ke tuksay lihat ikan patin, langsung terbayang pindang ikan ini. Cuusss aah...#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#masakanibuAr_Yo#week5#15

Setelah beberapa kali gagal bikin pindang patin, krna setiap baca resep ga ada takaran/timbangan yg pas (hanya ukuran ruas dan air secukupnya)Akhirnya kali ini di coba dengan menimbang semua bumbu..Alhamdulillah cocok.. 😍😋Pas banget dimakan waktu hujan atau disaat kondisi badan kurg fit..Banyak rempahnya, jadi bikin badan keringetan selesai makan😄Lebih nikmat di tambah sambel terasi + lalapan 👍

Pindang Patin ini rasanya segeeeer deh hehe😋ikan patin yang lembut bisa diganti ikan lain sesuai seleraaslinya resepnya agak pedas tapi ini cabenya dibuat utuh aja jadi kalau yang suka pedas tinggal kletus aja hehehdari kenalan yang wong plembang, katanya kalau pake nanas lebih seger, ini hanya pake tomat dan belimbing wuluh, bisa juga pakai air jeruk nipis, tapi ini pakai tomat, belimbing wuluh dan air asam Jawajangan lupa pakai kemangi yaa😋👍🏻ajiiiib nikmeh

Wah ikan patin lagi nih yang di bagikan resepnya hehe. Gapapa yaa.. Masakan khas Palembang ini selalu jadi favorit dirumah. Kuahnya asam, segar, dan pedas cocok sekali dibuat makan siang. Masaknya pun mudah, pasti semuanya bisa masak.. Selamat mencoba mums!

Yang segar dan gurih, makanan khas lampung dan palembang mungkin. Karena di sajian khas lampung maupun palembang sering ada menu pindang.

Pindang Patin adalah makanan khas Sumatera. Menu favorit keluarga ini merupakan teman nasi yang pas disantap saat masih hangat. Apalagi, sewaktu cuaca dingin seperti sekarang.Mantap betul.

source: @iwuLan_14044039#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang

Pengen banget bisa masak pindang patin seperti di warung-warung. Alhamdulillah ada temenku Septi yang lagi-lagi berbaik hati memberikan resepnya... saat dicicip, wahh langsung mirip warung pindang patin, dimakan dengan sambal tomat lebih sedap...