Mari coba-coba resep baru selama di rumah aja 😉

Pertama kali bikin brownies dan Alhamdulillah berhasil banget, juga keluar shiny Crust nya😍 rasanya lembut banget di dalam tapi renyah diluar 😋, mari kita coba resepnya. Original resep aku liat di YouTube nya mbak Ratna, dengan gubahan resep sesuai bahan yg ada di kulkas saya 😁#PejuangGoldenApron3

Ini adalah percobaan ketiga, setelah percobaan pertama dan kedua selalu gagal, gagal dalam artian disini adalah ngga keluar shiny crust nya 😅 entah kenapa bisa salah, tapi finally yang ketiga ini berhasil suksessss... Ku inget2, sepertinya karna gula nya kurang larut sama telurnya.

Simple, enak..Pecinta coklat-coklatan bisa cobain 🤤

Tips:1. Gula pasir dianjurkan memakai yang butirannya kecil (contohnya merk g*laku). Atau bisa di blender sebentar. Jangan gunakan gula halus.2. Saat mix bahan A, tidak perlu sampai gula benar-benar larut3. Jika ingin versi ekonomis, butter bisa dicampur dengan minyak goreng (rasio butter:minyak = 2:1)4. Takaran gula bisa dikurangi tapi tidak boleh kurang dari 150g*cc; rinadedik dengan modifikasi

Untuk lebih jelas nya bisa kunjungi yutup Dapur Yaya atau link https://youtube.com/channel/UCTEPyN2XXEr2JB7WjxmluJg

Udah lama bgt pengen bikin fudgy brownies ini.. itung2 buat nambahin list menu di Dapur Nabhit😁.. hr ini ngumpulin niat sekalian buat bekal akang tercintah kerja malem,,kebetulan kemarin dibawain ibu DCC yg disana gak dipake😅, buka2 cookpad nemu resepnya mb @ratnaysari.. lgsg deh eksekusikan dan begitu mateng yg kudunya nunggu dingin, anak2 udah gak sabar oengen nyomot😂, jd emak fotonya pun jg gercep ajah😁

#PejuangGoldenApron3#week4#browniespanggang#fudgybrowniesHai cookpaders. Semoga kita sehat semua ya. Tetap jaga kesehatan, jaga stamina dgn melakukan hal-hal positif walau #dirumahaja. Minggu ini anak sy udah nerim raport, puji Tuhan naik kelas dgn nilai yg bagus. Untuk ranking itu mah cuma bonus sama buatku krn yg terpenting anakku bs mengikuti pelajarannya, anakku tdk stress saat belajar, anakku bs bergaul dgn teman2nya, perilakunya, kemandiriannya sesuai dgn umurnya adalah hal yg utama bagi sy. Jd sy dibarisan emak2 yg tdk publikasikan hasil nilai raoort atau apapun yg berhubungan dgn nilai2 angka prestasi anak kepublik. Sy sukanya pamer jika anakku berhasil mengerjakan satu hal di rumah yg berhubungan dgn kemandirian, kreatifitas gitu. Contohnya anakku berhasil nyuci piring, beberes rumah, nyiramin tanaman tanpa disuruh. Hihihi. Norak ya? Tp itu bikin aku melting. Terenyuh hatiku jika anak-anakku makin mandiri di usia 7 tahun yg paling gede. Apalagi saat mengikuti challenge #PejuangGoldenApron3 ini aku sering bebikinan di rumah, otomatis banyak nyuruh anak ikutan ambil fto dan video jika malas make tripod. Seru mak...Seperti brownies ini salah satu request anak-ankku yg katanya mommy udah lama ga bikin brownies yg byk coklat di dalam . Jadilah kita pilih brownies sebagai cemilanTutorial visual silahkan lihat di youtube Emily Napit Inspiration

Lama nggak bikin brownies, pas bikin lagi buru-buru foto setiap langkahnya biar bisa diposting disini.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Resepnya dapat dari grup itbmh cooknbake. Ternyata utk bikin shiny crust perlu gula yg byk, biar gula lbh gampang larut diblender dulu, dan dimixer hingga ribbon stage. Trus ada trik sebelum dan saat memanggangnya. Hasilnya puas bgt, pertama kali dapetin shiny crust cantik 😍