Fudgy Brownies (Shiny Crust) - Bisa pakai oven tangkring
Tips:
1. Gula pasir dianjurkan memakai yang butirannya kecil (contohnya merk g*laku). Atau bisa di blender sebentar. Jangan gunakan gula halus.
2. Saat mix bahan A, tidak perlu sampai gula benar-benar larut
3. Jika ingin versi ekonomis, butter bisa dicampur dengan minyak goreng (rasio butter:minyak = 2:1)
4. Takaran gula bisa dikurangi tapi tidak boleh kurang dari 150g
*cc; rinadedik dengan modifikasi
Fudgy Brownies (Shiny Crust) - Bisa pakai oven tangkring
Tips:
1. Gula pasir dianjurkan memakai yang butirannya kecil (contohnya merk g*laku). Atau bisa di blender sebentar. Jangan gunakan gula halus.
2. Saat mix bahan A, tidak perlu sampai gula benar-benar larut
3. Jika ingin versi ekonomis, butter bisa dicampur dengan minyak goreng (rasio butter:minyak = 2:1)
4. Takaran gula bisa dikurangi tapi tidak boleh kurang dari 150g
*cc; rinadedik dengan modifikasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mix bahan A menggunakan whisk sampai rata (kira-kira 1 menit)
- 2
Masukkan bahan B, whisk sampai rata
- 3
Masukkan bahan C secara bertahap, aduk dengan spatula menggunakan teknik aduk balik (melipat adonan)
- 4
Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper (atau dioles margarin/butter dan ditaburi tepung terigu). Beri topping
- 5
Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170-180°C selama 25 menit (api bawah 20 menit, api atas 5-10 menit). Jika menggunakan oven tangkring, gunakan api sedang agak kecil, 20 menit di rak bawah dan 5-10 menit di rak atas.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Pratiwisy bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)