Nasi Hainan

Widya Ajeng P
Widya Ajeng P @widyajengp
Tangerang Selatan

Nasi Hainan adalah jenis masakan khas Tionghoa yang banyak ditemukan di negara-negara seperti Malaysia, Singapura dan Indonesia. Resep ini saya dapatkan waktu saya PKL di salah satu hotel bintang 5 di Jakarta.

Nasi Hainan

29 orang berencana membuat resep ini

Nasi Hainan adalah jenis masakan khas Tionghoa yang banyak ditemukan di negara-negara seperti Malaysia, Singapura dan Indonesia. Resep ini saya dapatkan waktu saya PKL di salah satu hotel bintang 5 di Jakarta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 literBeras
  2. 3 siungbawang putih, cacah hingga halus
  3. 2 batangSerai/Sereh, memarkan
  4. 2 lembarDaun Pandan
  5. 1 ruasJahe, memarkan
  6. 1/2 sdmGaram
  7. 1/4 sdmKaldu Ayam Bubuk
  8. secukupnyaAir
  9. 1/2 sdtGula
  10. 2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras yang akan di masak lalu tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak di atas penggorengan, masukkan bawang putih kemudian tumis hingga harum kemudian masukkan serai dan jahe lalu aduk-aduk hingga merata

  3. 3

    Tuangkan air sebanyak yang diperlukan untuk menanak 1 liter nasi, garam, kaldu bubuk, gula dan daun pandan, masak hingga mendidih

  4. 4

    Matikan api kompor, tuang beras ke dalam penggorengan dan aduk rata, kemudian masak dengan menggunakan penanak nasi. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Ajeng P
Widya Ajeng P @widyajengp
pada
Tangerang Selatan
IG: @widyajengp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa