Bakwan Jengkol PaPa Muda

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Haihaihaaaiii masi dengan tema #Babako_Kalikih posbar #Basidoncek di #CookpadCommunity_Sumbar

Aku nyoba memadukan jengkol, Paru dan Pepaya muda jadi satu dalam adonan bakwan...

Hmmm ternyata rasanya ennaaakk (ini khusus buat pecinta jengkol ya 🤭)

Yuk ah, langsung aja ke resepnya 😘

#OlahanPepayaMamiFay
#OlahanBakwanMamiFay

Bakwan Jengkol PaPa Muda

Haihaihaaaiii masi dengan tema #Babako_Kalikih posbar #Basidoncek di #CookpadCommunity_Sumbar

Aku nyoba memadukan jengkol, Paru dan Pepaya muda jadi satu dalam adonan bakwan...

Hmmm ternyata rasanya ennaaakk (ini khusus buat pecinta jengkol ya 🤭)

Yuk ah, langsung aja ke resepnya 😘

#OlahanPepayaMamiFay
#OlahanBakwanMamiFay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu
  2. 150 grpepaya muda
  3. 5 bhjengkol, belah dua
  4. 4 potongparu berbumbu siap goreng
  5. 3 bhcabe merah keriting, iris serong
  6. 2 btgdaun bawang, rajang
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk royco rasa sapi
  8. Secukupnyagaram
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 bhbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 cmjahe
  13. 2 cmkunyit
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dengan kopi hitam bubuk dan daun pandan sampai empuk. Cuci lagi hingga bersih.

  2. 2

    Kupas pepaya muda. Serut wortel dan pepaya muda. Serut juga jengkol (bisa potong tipis²)

  3. 3

    Goreng paru setengah kering. Iris² paru, campur semua bahan dalam wadah.

  4. 4

    Tuang air secukupnya. Aduk² hingga tercampur rata.

  5. 5

    Panaskan minyak. Ambil setengah sendok sayur adonan, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Mira_Jabir
Mira_Jabir @Mira_Jabir
Uniiik bakwannya uni mita.. Ada jengkol dan paru nya euy

Resep Serupa