Bromur (Brokoli Jamur)

Name: Bromur (Brokoli Jamur)
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Brokoli, potong kecil, rendam dalam air panas; 4 buah Jamur Champignon, iris tipis; 1 butir Telur Ayam; 2 sdm Tepung Maizena; 250 ml Air; 4 butir Bawang Putih, cincang kasar; 2 sdm Saus Tiram; 1 sdt Kecap Asin; 1 sdt Gula Pasir; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 1 sdm Minyak untuk menumis

Pritha Widyastari @prithaa

Pondok Melati, Bekasi

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥
Alternatif memasak brokoli. Cepet, mudah, dijamin enak.

Lebih banyak

Bromur (Brokoli Jamur)

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Pritha Widyastari @prithaa

Pondok Melati, Bekasi

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥
Alternatif memasak brokoli. Cepet, mudah, dijamin enak.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 - 3 orang

300 grBrokoli, potong kecil, rendam dalam air panas
4 buahJamur Champignon, iris tipis
1 butirTelur Ayam
2 sdmTepung Maizena
250 mlAir
4 butirBawang Putih, cincang kasar
2 sdmSaus Tiram
1 sdtKecap Asin
1 sdtGula Pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
1 sdmMinyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan jamur lalu tumis hingga layu dan berubah warna.
2

Masukkan brokoli, tumis sebentar. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan lada.
3

Masukkan air lalu masak sampai mendidih. Kecilkan api. Masukkan telur sambil diaduk hingga telur terurai.
4

Tambahkan sedikit demi sedikit maizena yang sudah dilarutkan dalam air. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Didihkan. Angkat dan sajikan.

Aisyah Riries dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Pritha Widyastari @prithaa

pada 25 Januari 2021 03.23

Pondok Melati, Bekasi

Karyawati 👩‍💼, Ibu Dua Lelaki 👦👶, Memasak adalah Hobi 👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Brokoli Jamur Brokoli Jamur

Anak2 suka brokoli ga mami2??? Nah.. kl anak2 saya brokoli di cah jamur begini juga termasuk sayuran kesukaan. Masaknya juga gampang kok mami.. tinggal Cemplung 😄yuk langsung praktek nya.💪

Boisiyah Suwardi
Brokoli Jamur Brokoli Jamur

nhr
Brokoli Jamur Brokoli Jamur

Violina
Ca Brokoli Jamur Ca Brokoli Jamur

Ini adalah hasil recook resep dari #mrsAfee. Caranya simpel, bahan mudah dan Alhamdulillah rasanya memuaskan.Maklum biasanya memasak menu tidak pedas bukan hal yang mudah untuk saya, hehe...#berburucelemekemas#resolusi2019

Bintu Tsaniyah
Brokoli Jamur Brokoli Jamur

Vince Hutagalung
Brokoli jamur Brokoli jamur

Sayur brokoli enak jika dimasak dgn cara yg tepat, dan baik bagi tubuh sbg anti oksidan, slmt mencoba moms 👌

Romalina Sembiring
Ca Brokoli Jamur Ca Brokoli Jamur

Easy to cook, sehat dan tentunya enak !

dina rahma djarman
Ca Brokoli Jamur Ca Brokoli Jamur

Viva Ferra
Cah Brokoli Jamur Cah Brokoli Jamur

Saya ga pernah bosan sama yang namanya brokoli. Ini sayur yang paling enak menurut saya, hehehe. Kali ini akan saya masak dengan jamur, yang juga favorit buat saya. Jadi ini sayur super favorit, hahaha. Sederhana, masaknya gampang, cepet, tapi juga penuh gizi.

Amanda Chastity
Brokoli Jamur Brokoli Jamur

tineke
Brokoli Tumis Jamur Brokoli Tumis Jamur

Enak dan bergizi, boleh ditambah protein (daging) supaya lebih maknyus....

marwatea
Brokoli Siram Jamur Brokoli Siram Jamur

Lagi kepengen makan jejamuran mulu dr minggu lalu, untung msh ada stock jamur shimeji n jamur champignon. Nyoba2 dijodohin ke brokoli taunya enaaakkkk.. yuks dieksekusi, bahanya simple udh gt cara buatnya jg ga riweh.#CocomtangPost_SayurKribo#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Minggu4

Citra

Rekomendasi Resep Lainnya