Semur Bola Bola Daging

Wistara 👩🏻‍🍳
Wistara 👩🏻‍🍳 @wistara
Banyuwangi, Jawa Timur

Makanan kesukaan. Bumbunya simple cuma iris2 ajah 🤭

Semur Bola Bola Daging

Makanan kesukaan. Bumbunya simple cuma iris2 ajah 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN BOLA DAGING :
  2. 250 grdaging sapi
  3. 1 buahkentang besar
  4. 2 sdmtepung panir
  5. 1/2 sdtlada
  6. Sesuai seleragaram dan kaldu bubuk
  7. Telur puyuh rebus
  8. BUMBU :
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 siungBawang merah
  11. 1cabe merah besar
  12. 1 ruasjahe geprek
  13. 1 buahtomat iris dadu
  14. 4 sdmkecap manis
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. Sesuai seleragaram, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging, kemudian masukkan kedalam mangkok, tambahkan tepung panir, lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian bentuk bola bola, disini sebagian saya isi dengan telur puyuh rebus, bisa skip.

  2. 2

    Iris dadu kentang kemudian goreng setengah matang, sisihkan

  3. 3

    Iris bawang putih, bawang merah dan cabe merah kemudian tumis bersama dengan jahe geprek hingga wangi, setelah itu masukkan bola daging. Aduk sebentar, masukkan air dan kentang goreng. Tambahkan kecap, Lada, penyedap rasa, gula dan garam. Koreksi rasa kemudian masak hingga mendidih dan meresap. Terakhir masukkan potongan tomat yang diiris dadu. Ini saya lupa foto waktu tomatnya udah masuk 😂

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wistara 👩🏻‍🍳
pada
Banyuwangi, Jawa Timur

Komentar (2)

Ika Kumalasari
Ika Kumalasari @kumala31
Kalau 1 kg daging sapi takaran garamx brp ya kak..

Resep Serupa