Tadinya mau bikin sambal matah, tp ternyata gak ada daun jeruk, jadilah sambel kecombrang. Dimakan pake nasi anget enak banget

Semarak sabtu ceria....Tema kali ini adalah sambal..hot...hot..hot...🥵🥵. Penentu tema kali ini adalah mb imami..Dan saya memilih sambal kecombrang sebagai menu semarak kali ini . Semoga mb imami berkenan ya....Sepintas tentang kecombrang:Kecombrang adalah tanaman berbentuk bunga merah dengan ketinggian hingga 5 meter. Bunga kecombrang biasanya digunakan untuk bahan masakan, seperti semur sayuran atau rempah-rempah.Rasanya sangat lezat untuk semua orang yang menyukainya. Dikutip dari Steemit, tanaman yang dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah ini memiliki banyak manfaat kesehatan dari kandungan yang dimilikinya.#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#CookpadCommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PutriChristian

Ceritanya blm pernah merasakanbunga keconbrang, krn di Surabaya jarang ditemukan. Saking oenasarannya saya sampai beli bunga kecombrang via online. Cuma beli dua biji, tapi yg terpakai baru satu biji untuk membuat tumis tongkol kecombrang. Akhirnya kami tidak penasaran lagi, agak asing di lidah kami.Karena masih sisa dikulkas bunga kecombrangnya, maka saya buat sambal Kecombrang. Tetep ya rasanya unik wangiSource : Mba Grace (Mba Putri Christian)#Goda_Seuhah#Goda_Paders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#dapoertara#emaknusantarakreatif#HuntersInAction

Ini sambal andalan saya.

Walau lauknya cuma telor ceplok, tapi nikmat banget 🤭😋

Source : @BuNay_9406005Aku tu suka banget sama kecombrang 🤤 kali ini aku bikin sambal tumis resep bundanya nay, dan berhubung punya banyak stok teri Medan, jadi aku tambahin teri Medan dan masyaa Allah enak 🤤👌#PosbarMeetUp_Batam#CookpadCommunity_Batam

Assalamu'alaikum cookpadersFirst time nyobain kecombrang. Penasaran banget sama rasanya, kata orang orang enak, to aku belum Pernah cobain. Pas ada mbak @adelia_260486 post resep ini langsung tertarik buat nyobain. Ternyata emang enak dan segar apalagi kalo ditambah lalapan makin enak. Paksu sih bilang boleh juga rasanya, tp anak anak masih belum masuk, mungkin karena rasa kecombrang yang agak sedikit strong#PosbarMeetUp_Batam #TiketGAS2025#CookpadCommunity_Batam

Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah honje (Minang), kincung (Medan), bungong kala (Ace),bunga rias (Tapanuli) asam cekala, kumbang sekala, sambuang serta lucu dan lagi banyak sebutannya tergantung daerah,Orang Thai menyebutnya daalaa.Apapun nama untuk kecombrang ini tetap sama rasa dan kandungan yang dibawanya yaitu kalsium dan zat besi yang tinggi.selain dimakan mentah atau dikukus sebagai lalap campuran sambal, kecombrang juga bisa dijadikan sebagai bumbu masakan.Kali ini aku membuat sambal kecombrang

https://youtube.com/@CokoTaro?si=l6JALJqMUugn9yTO

Assalamualaikum hai hai apa kabar? selamat malam y moms,,di HR2 terakhir Minggu pertama msh menyemarakkan tema #SemuaTentangIbu dan kali ini pilihan saya kepada #MakananFavoritIbu.Ibu itu paling suka bngt makan pake sambel🥰, jadi berbagai aneka sambal pastilah beliau suka👏. Berbekal ide itulah saya suka menginovasi agar sambal yg dibuat menjadi tidaklah membosankan untuk dinikmati.Sambal ini smpt booming dl ya,,,,tp berhubung saya malas kepasar untuk beli teri,jadilah sambal ini plek ketiplek resepny dng si empuny resep mksdny tanpa modifikasi ya moms.Resep source mbk Nia Dasawulan#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#CookpadCkmmunity_Depok#onerecipeonetree

Setelah mencoba sambal kecombrang ketika makan di luar dan ternyata suka, maka saya memberanikan diri untuk bikin sendiri...Kebetulan ada kecombrang segar di supermarket langganan... Cuzz eksekusi, gak pakai lama...Untuk mempercepat proses masaknya, saya chopper saja bahannya, cabe dan duo bawang... Dua kali pencet beres... Gak sampai satu menit... Sangat membantu sekali punya chopper buat masak... Hemat waktu dan tenaga... Kayak sulapan hehehe tring beres...#ikavatin_anekasambal #ikavatin_sambalkecombrang #pejuanggoldenbatikapron #sambalkecombrang #siapmasukkalender #anekahidangannusantara