Ayam suwir kecap

Kamila Imani
Kamila Imani @kamilaimanisafira21

Berhubung aku gak suka pedas jadi aku cuman kasih cabai 2. Buat yang suka pedas bisa ditambah sesuai selera kalian masing masing ya. Selamat mencoba, semoga membantu

Ayam suwir kecap

3 orang berencana membuat resep ini

Berhubung aku gak suka pedas jadi aku cuman kasih cabai 2. Buat yang suka pedas bisa ditambah sesuai selera kalian masing masing ya. Selamat mencoba, semoga membantu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu:
  3. 4 buahbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. Lada sekucupnya
  7. 1 buahkemiri
  8. 2/3 buahcabai (sesuai selera)
  9. Kecap
  10. Penyedap rasa
  11. 1 sdmminyak sayur
  12. 1 ruas jarisereh (geprek)
  13. 2 lbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci

  2. 2

    Rebus ayam hingga matang sekitar 10-15 menit

  3. 3

    Sambil menunggu ayam matang, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, lada, kemiri

  4. 4

    Setelah ayam matang angkat. Siram dengan air. Lalu suwir ayam

  5. 5

    Panaskan 1 sdm minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, dan masukkan sereh juga daun salam

  6. 6

    Setelah harum masukkan satu gelas air, garam, kecap, penyedap rasa (jangan lupa dicicipi, kalo rasanya sudah pas baru dimasukkan ayamnya)

  7. 7

    Setelah air setengah mendidih masukkan ayam yang sudah disuwir tadi

  8. 8

    Biarkan ayam hingga benar benar meresap dengan bumbu. (Kalo belum meresap bumbunya bisa ditambah air lagi ya)

  9. 9

    Bila sudah benar benar meresap, tiriskan (sampai airnya udah gak ada lagi ya, baru angkat)

  10. 10

    Selesai. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kamila Imani
Kamila Imani @kamilaimanisafira21
pada

Komentar

Resep Serupa