Gulai Lemak Labu Kuning

virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
Batam, Kepri

gulai favorit ku.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grlabu kuning, kupas, potong kotak
  2. Secukupnyapucuk daun labu (optional)
  3. 1 buahserai ambil bagian putihnya
  4. 2 lbrdaun kunyit (iris)
  5. Secukupnyaikan teri belah (blender kasar)
  6. 500 mlsantan encer
  7. 500 mlsantan kental
  8. Utk rasa lemak yg enak wajib gunakan santan asli yang fresh ya
  9. Bumbu halus:
  10. 5 buahcabai rawit (sesuai selera)
  11. 7 buahbawang merah
  12. 1 buahkunyit segar
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, serai, labu kuning,pucuk daun labu kedalam wajan tuang santan encer aduk rata (aduk timba jangan sampai pecah santan), masukkan daun kunyit.

  3. 3

    Setelah agak mendidih masukkan santan kental aduk kembali, beri garam aduk terus hingga labu empuk dan matang (*Utk rasa lemak yg enak wajib gunakan santan asli yang fresh ya)

  4. 4

    Utk Mpasi bagus bgt lho sayur ini tinggal di skip cabe rawit nya, bisa tambahkan telur puyuh atau sesuai selera
    Yummiiiiii dan lemak sekali
    Happy cooking 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
pada
Batam, Kepri
Love baking cooking reading 💚follow me IG: @virazsiregar
Lebih banyak

Komentar

Widya Kartini
Widya Kartini @stuffypluffy
Sepertinya itu pucuk daun ubi rambat bukan pucuk labu ya ?

Resep Serupa