Sambal Goreng USUS
Bismillah
Alhamdulillah paksu pulang belanja ngebawain kerjaan usus,katanya mumpung murah jd beli aja 😌,its ok lah
Doi jg pasrah mau dimasak apa,yg penting mateng.terniat bikin sambel goreng bumbu rujak,eh malah cabe kritingnya abis -__-',jd ane ganti dg bumbu Balado Des*ku 1saset,tp klw punya cabe kriting bumbu sasetnya bisa diskip ya mooms.
Walau tengah sibuk ngurusin ortu yg lg sakit,alhamdulillah,Allah msh beri kekuatan utk bs menunaikan kewajiban yg lain walau hanya sekedar memasak yg sederhana utk kluarga.
Jangan lupa bersyukur ya maak,jaga kesehatan selalu 💞
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#sambalgorengusus #olahanususayam #baladoususayam #olahanjeroanayam #maskannusantara
Sambal Goreng USUS
Bismillah
Alhamdulillah paksu pulang belanja ngebawain kerjaan usus,katanya mumpung murah jd beli aja 😌,its ok lah
Doi jg pasrah mau dimasak apa,yg penting mateng.terniat bikin sambel goreng bumbu rujak,eh malah cabe kritingnya abis -__-',jd ane ganti dg bumbu Balado Des*ku 1saset,tp klw punya cabe kriting bumbu sasetnya bisa diskip ya mooms.
Walau tengah sibuk ngurusin ortu yg lg sakit,alhamdulillah,Allah msh beri kekuatan utk bs menunaikan kewajiban yg lain walau hanya sekedar memasak yg sederhana utk kluarga.
Jangan lupa bersyukur ya maak,jaga kesehatan selalu 💞
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#sambalgorengusus #olahanususayam #baladoususayam #olahanjeroanayam #maskannusantara
Cara Membuat
- 1
Bersihkan usus dr lemak"yg menempel,lalu potong" & cuci bersih,1 bh jeruk nipis,potong"kemudian peras airnya diusus ayam tadi,remas" lg hingga terlumuri semua.kemudian bilas lg hingga bersih.sisihkan
- 2
Tumis bumbu : duo bawang,kemiri,cabe & daun jeruk,kemudian haluskan,kecuali daun jeruknya,bs diblender/diuleg
- 3
Masukkan usus kedlm wajan bekas menumis td yg masih ada sisa minyaknya.masak usus sebentar,kemudian masukkan bumbu halus & bumbu saset balado
- 4
Aduk hingga rata,beri garam,gula & kaldu bubuk,beri air secukupnya,masak hingga air menyusut & usus betul" matang & tidak amis.
- 5
Klw air sudah menyusut sering diaduk ya mak,krn kalau ga pake teflon rawan lengket diwajan.koreksi rasa.bila sdh pas matikan kompor.sajika dg topping bawang goreng lebih nikmat,sayangnya ane lg kosong 😅
- 6
Enjooy maaak,yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng usus Sambal goreng usus
Setelah lama gk nulis resep,hari ini akhirnya saya sempat2kan utk menulis lagi. Biar bisa tetap berbagi ilmu maupun sekedar berbagi inspirasi. Resep receh dan simpel ini terasa begitu nikmat krn alhamdulillah sekeluarga suka semua. Ceritanya lagi pengen menu ala2 angkringan.bikin sate usus tapi gak pke tusuk. Dibikinnya jg pke kuah nyemek biar tambah berasa bumbunya.
-
-
Sambal Goreng Usus Sambal Goreng Usus
Mbah mbah jual usus setengah kg cuma 10. Dibeli langsung aja .. bisa jadi banyak nih .
-
Sambal Goreng Usus Sambal Goreng Usus
Hari ini buat sambal goreng usus (usus ayam ya), usus jg di jualnya bungkusan. Yuuuuukk kita masak.
-
Sambal goreng usus Sambal goreng usus
Aku ini kalau beli usus, langsung dibersihkan dan aku ungkep pakai bumbu kuning, lalu simpan di frezer padahal belum tau mau dimasak apa, wkwkwk. Makanya pas ada arisan ada resep usus aku selalu pakai ususnya yang sudah diungkep.Ini aku agak modifikasi dikit cara masaknya dan gak pakai kentang.Semoga berkenan ya mbk Ninda, sehat selalu 🤗Sumber : @cook_ninda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ninda#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Sambal Goreng Usus Sambal Goreng Usus
Masakan favorit keluarga kami. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
-
-
Sambal Goreng Usus Sambal Goreng Usus
Assalamu'alaikum sobat cookpad. Kali ini sy mw berbagi menu sederhana rasa istimewa 😁. Kalo udah masak ini,pada anteng semua,ludes dalam sekejap,lah gimana enggak setelah di jadikan lauknya nasi langsung di gadoin 😂😂. Oh iya ini ngerebusnya lama banget,airnya harus berkali kali di buang dan di ganti biar baunya ilang. Tapi lihat anak2 dan paksu doyan,jadi kebayar deh semuanya😍
-
Sambal Goreng Usus Sambal Goreng Usus
Lauk-pauk yang mudah buatnya dan bisa tambah nasi berkali-kali lohh 😆😆
-
Sambel Goreng Usus Sambel Goreng Usus
Pertama kali buat olahan dari usus,karena takut salah. Tapi setelah liyat resepnya mba @indri hapsari,jd berani coba. Krn kuncinya hanya cuci bersih dan bumbu aromatik yg berlimpah.#SiapRamadan
-
-
Sambal goreng usus Sambal goreng usus
Kalo masak usus biar ga amis, kuncinya ;1. Rebus dulu sampe bersih2. Masak dengan rempah melimpah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar