Gulai Ayam Pedas

Devana Ferlanda @devanafe
Cara Membuat
- 1
Cuci Ayam sampai bersih, kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan goreng setengah matang
- 2
Haluskan semua bumbu halus
- 3
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, lalu masukan Daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Aduk merata
- 4
Masukan ayam yang sudah digoreng, beri kaldu jamur, garam, dan gula. Aduk sampai rata
- 5
Setelah rata, tuang 400 ml air sambil diaduk terus. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan santan Kara.
- 6
Setelah itu, kecilkan api dan aduk sampai bumbu meresap dan mengental. Gulai siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Pedas Gulai Ayam Pedas
Musim hujan gini emang enaknya makan yg berkuah² biar hangat..Ini adlh salah satu menu favorite saya kalau ke RM Padang. Coba² bikin sendiri bumbunya disesuaikan mirip resep gulai udang yg pernah saya post. Alhamdulillah rasanya ga mengecewakan.. Saya tambahkan petai biar makin sedeepp.. 😍😍Buat yg ga suka boleh di skip petainya.. 😁Ayooo supporter tim #AyamBerendam qt ramaikan #PekanRayaAyam .. 🤩🤩#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#CookingWithHeart Andhien~Rhea's Kitchen -
Gulai Ayam Pedas Gulai Ayam Pedas
Awalny bukan penggemar opor, tapi semenjak sering dimasakin almh. nenek opor yang pedas jadi suka deh & keterusan sampai sekarang. Setiap masak opor pasti harus pedas bukan opor yang santan kental.Sakah satu menu favorit si adik laki klo pulang rumah selalu minta dimasakin opor pedas.#ResepKuHariIni#MenuHariIni#SeninSemangat Jeanuary || @JEEKITCHEN_ -
Gulai Ayam Pedas Gulai Ayam Pedas
#PejuangGoldenApron3#Minggu25#CookpadIndonesia#WongKitoGalo Bunda Ela -
-
Gulai Ayam Pedas Gulai Ayam Pedas
Paling favorit masak yang pedes-pedes.. Kali ini buat gulai ayam pedas dengan santan..#IdeMasak#OlahanAyam_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan7 Hayati MS -
Gulai Ayam Pedas Gulai Ayam Pedas
Karena terlahir dari keturunan orang Sumatra (Batak - Padang) jadi lidahnya senang dengan masakan yg berempah dan bersantan 😊Jadi... Hari ini masak Ayam Gulai Pedas. Ayamnya sengaja dicincang kecil biar lebih enak aja.Nah disini jg saya g pakai santannya g banyak, sedikit tapi tetap brasa gurih dan pedasnya dapat.Dan kalau udh selesai masak, buru buru ambil nasi anget langsung deh comot ayamnya dan bumbunya. Apalagi kalau bumbunya di balur kenasi 🤤🤤🤤 enak banget.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpadCommunity_Jakarta#AyamGulaiPedas#DirumahAja#KedapurAja#masakitusaya Siti Hadijah Karo Karo -
Gulai Ayam Pedas Gulai Ayam Pedas
Paling suka kalo ayam dimasak begini, bisa nambah nasi lagi dan lagi. Kuah kental, bumbu meresap, pedes ❤️ Merinda WS -
Gulai Ayam Pedas Gulai Ayam Pedas
Kangen sama gulai ayam buatan mama.. eksekusilah..kebetulan di kulkas ada ayam setengah ekor melambai2 minta diolah..#latepostKali ini resepnya tanpa foto step by step ya..nanti ak tambahin kalau bikin gulai ayam lagi hehehe Nuni Nurendahsari -
-
Gulai Ayam Pedas Gulai Ayam Pedas
Lagi pengen masakan yang pake santan jadilah buat ayam gulau 😁 Irma Nanda -
Gulai Ayam Pedas Gulai Ayam Pedas
Saya pecinta ayam, mau dimasak apa pun tetep cinta. Kali ini saya membuat gulai ayam pedas, karena pengen makan yang berkuah dan pedas. Gulai ayam pedas ini rempahnya lengkap sekali kira kira ada 16 jenis rempah. Eits tapi tenang semua bumbu rempah mudah di temukan dan pasti ada di dapur buibu sekalian atau bisa juga dengan jalan pintas pakai paket bumbu gulai yang di jual diwarung dan tukang sayur baik itu berbentuk rempah, bumbu bubuk ataupun bumbu kental ndak masalah.#HOTchiken yang tradisional banget ya.Gulai ayam pedas ini sebenernya ingin saya buat benar benar merah tapi saya tidak ada cabai bubuk 😌. Kalau ingin rasa yang lebih pedas lagi bisa ditambahkan cabai rawit sesuai selera.#AhlinyaAyam #HOTChiken #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu18 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta Brita Marta -
Gulai Ayam Pedas Gulai Ayam Pedas
Gulai ayam dengan santan yang tidak terlalu kental, membuat rasa tidak berlebihan untuk kuahnya. Disukai dirumah dari yang tua sampai yang kecil walau ada rasa pedas.#SiapRamadan#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14493445
Komentar