Widaran Manis

Novi Sulistyaningrum
Novi Sulistyaningrum @cook_13490171

Widaran manis ketan, makanan jadul kesukaan saya, dan ternyata si unyil jg sukaaaaa...

Widaran Manis

30 orang berencana membuat resep ini

Widaran manis ketan, makanan jadul kesukaan saya, dan ternyata si unyil jg sukaaaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung ketan
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 1/4 sdtvanili
  4. 1 butirtelor ukuran besar kocok lepas
  5. Santan secukupnya (saya pakai santan instan)
  6. 50 mlair
  7. 60 grgula pasir
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan, garam, vanili, telor, tambahkan santan secukupnya hingga mudah diuleni sampai kalis.

  2. 2

    Ambil sejumput, bentuk dg cara dipilin, masukkan ke dalam minyak.

  3. 3

    Goreng dengan api kecil hingga matang, tiriskan.

  4. 4

    Lakukan hingga adonan habis. Untuk menggoreng gunakan minyak dingin (sebelum dipanaskan) agar tidak meletus.

  5. 5

    Panaskan air, masukkan gula pasir, aduk2, biarkan hingga berbuih dan mengental, masukkan keseluruhan widaran yg telah digoreng, matikan api, aduk2 hingga gula merata dan mengeras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Sulistyaningrum
Novi Sulistyaningrum @cook_13490171
pada

Komentar

Resep Serupa