Resepnya mbak master Fitri Sasmaya.Meski belum sesempurna bikinan mb Fitsas tp bersyukur sudah nggak takut lagi bikin donat😊, malah bisa juga utk buka lapak hehe.Untuk white ring kadang muncul kadang nggak, tapi soal rasa nyus lembut, empuk.Sampe 3 hari pun masih empuk.Coba yuk...😘😍#3weekschallenge#donatkentang#donatkentangawetempuk

Kalo bicara soal ibu, selalu ingat sama donat kentang buatannya…Sepertinya bakat baking saya memang menurun dari ibu, sampai sekarang lebih tertarik baking dibanding cooking…Dan gegara donat kentang buatan ibu ini, skrg saya jadi hobby banget bikin donat, sampai saya bisa berbagi ilmu tentang perdonatan ke teman2 di cookpad pada waktu itu…Terimakasih ibuuuu 😘😘🤗🤗#BALONChallenge#SuratUntukIbu#Week16

Penasaran sama donat-donat di mol ,bisa lembut banget,setelah mengkolaborasi resep dari berbagai sumber,akhirnya dapet hasil 11÷12 .

Bikin donat buat bekal ponakan sama aku sendiri 😁 bikinnya rame-rame sama dua mbak. Tapi mulai proses nyiapin bahan sampai dengan nguleni ya saya, kunci dari bikin donat adalah saat nguleni harus sampai kalis elastis, harus sabar krn saya nguleni manual, ga pake mixer 💪 nah giliran tinggal nyetak, goreng sama kasih topping mereka langsung pada nimbrung, termasuk ponakan, donatnya mau ditusuk jadi sate semua 🙈😂 yuuk kali aja ada yg mau bikin donat kentang juga.

Pengen ketawa sendiri klo baca judulnya.😂😂 Eh tapi emang bener sesuai judulnya, nih donat awet empuk. Saya coba taruh tanpa ditutup selama hampir 9 jam ga keras lho...😍😍 (suhu ruang tanpa AC coz emang ga punya 😂😂😂) Cuma permukaannya aja yg sedikit kering, itupun dikit banget. Tanpa SP dan tanpa bread improver udah empuk. Dan akhirnya resep inilah yg saya pakai buat jualan sampai sekarang.. .. 😂😂

Semangat #CookpadCommunity_Depok terimakasih #DapurAirin yg sdh ngasih pencerahan ttg donatnya. ini resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1643124-donat-kentang?invite_token=LZG1byMETc5wV1EzvCyEjuhE&shared_at=1599537439#RecookDepok_DONATBeberapa tips yg sy simak:1. Pastikan ragi aktif2. Gunakan mix tepung terigu cakra dan segitiga biru, agar hasil, kokoh, berserat dan lembut.3. Gunakan kuning telur, agar donat lebih empuk.4. Saat mencampur bahan cair, masukkan sedikit demi sedikit, karena kelembaban tiap tepung berbeda.4. Adonan donat cukup hanya sampai kalis saja, tidak perlu elastis seperti membuat roti.5. Adonan yang menguleninya pas dan proofingnya pas, tidak akan mengerut jika akan diambil,pas mau digoreng, langsung mengambang/setengahnya diatas minyak panas, dan insya Allah keluar white ringnya.6. Pas mau masukkan donat ke wajan, kecilkan apinya, goreng hingga bagian bawah kecoklatan, balik lalu goreng hingga bagian satunya lagi kecoklatan.7. Setelah matang, donat langsung tusuk dengan sumpit, agar tidak menumpuk disaringan yang akan membuat donat penyok.Saatnya #RecookDepok eksekusiSekalian gabung setor arisan #GenkPeDa_IndriArwin yang kebetulan sama recook dari mba #FitriSasmaya yg sudah lama sy cookmark, ini dia resep aseli mba #IndriArwin https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10625195-donat-kentang-lembut-%F0%9F%8D%A9%F0%9F%8D%A9?invite_token=ywbzxh1qLsGRKino2JV5hJtw&shared_at=1599532537Semangat #GenkPejuangDapur#CookpadCommunity#PejuangGoldenApron3

Donat kentang ini memang empuk abaikan bentuknya ya.., ini di saya buat sekalian 2 x resep asli ya ..., tapi anak pas bangun minta di buatkan pizza jadi sebagian dibuat pizza (dipanggang).#berburucelemekemas#resolusi2019Sumber resep : mbak @Fitri Sasmaya

#PejuangGoldenApron2Donatnya beneran lembut banget ... Sebenernya pengen nyoba disimpan sampai besok buat ngebuktiin kalo donat ini masih tetep lembut n empuk, tapi belum sampai 1 jam, donatnya udah ludes di makan anak2.. maknya cm kebagian 1 doang 😊 ... AlhamdulillahSource : Fitri Sasmaya

Biasanya kalo mudik ke Solo selalu bawa camilan yang gampang dibuat dan gak repot bawanya, karena yang kecil anak roti jadilah emaknya bikin donat aja, sekalian buat oleh-oleh orang rumah, kali ini nyoba bikin donat kentang walaupun sudah dingin masih tetap empuk ini donat, pastikan menguleni adonan hingga kalis elastis dan jangan over proofing #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TakjilRamadan #WongSoloMasak #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Pati #DiRumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja #DapurRyuna Source Fitri Sasmaya

Source : mba fitri s

Source fitri sasmayaEeeeem yummy dokennya mba fitri mang bener² empyuk lho coba aja bikin kalau gak percaya...😂😂😂

ceritanya selalu sama, karena sekeluarga sukanya jajan, jadi aku pengen bisa juga bikin dirumah sendiri apalagi punya anak kicik #momlyfe 😆