Source : Beranda Aqla nRecook : Mita. W #MommyFayzel##GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BerandaAqlan#RememberGenkPeDa_MitaW#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#Basidoncek

Jengki (jengkol tua) di cabein rawit full, pedes ny poolll 😂Irit bumbu & minim waktu. Ini cocok utk sambel isian tumpeng,nasi lemak, atau ngeliwet.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur

Di bandung terdapat sebuah resto yang menu utamanya adalah Jengkol bernama D'jengkol. Ada beberapa olahan jengkol yang rasanya mantap jiwa dan mengharukan diantaranya adalah Jengkol Semur Pantastik, Baladoh Elegan, Rendang Amajing, Rawit Jabrod, Cabe Ijoh Cinot, Sambal Matah dan Goreng Si Cintah.Kali ini saya mencoba untuk memasak olahan jengkol rawit jabrod yang rasanya meledak-ledak di mulut.

Masakan rawit yg gak terlalu pedas. Sudah lama gak masak cumi asin, tapi lagi gak pengen cumi asin cabai hijau, coba bikin style lain deh masakannya hehehe..

Jengki (Panggilan manja keluargaku 😁) alias jengkol paling enak paling sedep kalau dimasak gini, dimakan pakai nasi anget, duuuh rasanyaaaaa pengen nambah muluu.Walaupun Jengki ini bau, tapi rasanya enakkk banget. Jadi buat yg ga suka sama baunya jengki, rugi banget kalau ga mau ngerasain makan jengki. Padahal ada loh triknya supaya mulut atau kamar mandi kita jadi ga bau jengki, kalau aku biasanya sebelum dimasak jengkinya dikupas dan direndam dulu seharian.Setelah makan jengki biar mulutnya ga bau tu langsung makan permen kopi, kalau kamar mandinya biar ga bau, kami pakai potongan terong ditaruh di salah satu sudut kamar mandi, beneran deh ga bau jengki kamar mandinya Bun. Ga percaya? Yuk mari dicoba Bun 😁🤗Minggu ke-2#PejuangGoldenApron3

Berani nggak makannya...😅😅Biasanya yg ditumis pake bumbu ase itu cabe ijo yg besar-besar ya..di beberapa daerah dikenal jg sebagai besengek cabe.Sy bikin ase rawit gegara beli rawit ijo coz harganya lebih murah dari rawit setan yg sekarang 25rb untuk 250gr😅Tapi pas mau dimasak, huaaaa ternyata itu rawit tahu😫 Alias cabe rawit hijau belia yg biasa tukang gorengan kasih buat dikeletuk sama tahu atau gorengan. Kalau dibikin sambel ngga pedes, kalau mau dikeletuk sama gorengan, uh harus sebanyak apa gorengannya😅 Supaya cepet abis, dimasak buat temen nasi aja..bumbu asenya pake resep sendiri dari besengek cabe yg pernah sy posting 2 tahun lalu.Tumis rawit pake bumbu ase sy masak untuk kemarin cookpadngabibita_ditumis punya #cookpadcommunity_bogor tapi lupa posting😁 Ase rawit tampilannya emang lumayan serem, tapi rasanya kalem koq😁 Kalau buat sy ini sih enak, selain itu seru juga buat mancing komentar peserta makan-makan serumah😅Satu aja sih yg harus diperhatikan kalau suatu hari mau bikin lagi. Jangan sampai pake rawit ijo biasa yg bijinya udah jadi. Soalnya tadi ada yg nyasar satu, dan pas kekunyah..gustiii..pedes banget😂Eh..yang terakhir, pas mau nyuap, jangan banyak pikiran, hap aja langsung😅

Resep warisan mama,dan kebetulan juga menu favorit nya suami.

Yuuk Gowes Becak ke Bogor.. Program BeCAK adalah program baru JCCo yaitu Berkunjung ke Community Antar Kota. Kali ini kita berkunjung ke komunitas Bogor. Program ini me-recook resep para author dari Kota Bogor dengan #CookpadCommunity_Bogor. Kali ini saya me-recook resepnya Mbak Binti Sae. Sepertinya Ase Rawit ini adalah makanan khas sunda jadi pengen nyoba juga. Masakan ini cocok dengan selera kami yang suka pedas.Penampilan hasil masakan ini, warna hijau rawitnya kurang nge-jreng karena pas merebusnya sih sebentar, tapi ditinggal nyuci baju, jadilah warna hijau cabenya jadi agak layu. Tapi setelah masak, wuih.. enak banget, suami nambah lagi.. ngabisin nasi.. Sayangnya aku lagi gak makan nasi, jadi aku makan ama rebusan bayam. Santannya aku ganti dengan FiberCreme agar sesuai dengan ku yang lagi makan sehat.. Enak lho.. Jangan takut makan pedas... Yukk dicoba..#GowesBecak_KeBogor#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Demi apa coba, malam-malam nguprek lombok satu ons dengan semangatnya🤭😎 demi #ResepPenulisFavoritku dong💚💚💚Terimakasih mba @bintisae , kali pertama gabung cookpad, resep2 diberandanya selalu menginspirasi💚🤗 aku yang suka jahil sama bahan makanan, dibuat ini itu kadang diluar kebiasaan, serasa punya cikgu yang luar biasa saat melihat koleksi resep-resep mba binti🤤 mulai dari resep yang unik, keren, menggugah selera dan mampu bebikin apapun terhadap bahan-bahan yang eksotis bikin aku kesemsem selalu, sama banyak resep diberandanya😚😚😚Untuk ase rawit ini, kali scroll dan liat resepnya langsung kesemsem, aku yang pecinta cabe, masih muda dan ada cabe geratis juga (dikasih temen), ndak nunggu pagi langsung eksekusi🤣🤣🤣Rekomended buat para para yang hobi lalap lombok macam aku🤣 dimasak gini jadi lebih enak, nampol daaaan hati-hati kalau habis banyak nasi🤣Oh iya, rasanya pasti pedas lho yaaaa, iyaaa tapi karena tingkat toleransi pedasku agak diluar nalar, fine dan nikmat banget🤤🤭#CookpadCommunity_Malang#ResepPenulisFavoritku

Bekennya sih namanya Sop Janda ya.. HohohoAsal muasalnya masih aku pelajari yaa, kenapa dinamai Janda? Apakah si pembuat yang berasal dari kedua suku tersebut atau ada gabungan citarasa Jawa Sunda yg gabung didalamnya, yg jelas bedanya sop ini dengan sop yg biasa kubuat adalah penggunaan kemiri pada bumbu, dan rawit pada kuah.Endes banget gesss sumpah deh..#KreasiDagingKurban#BamasakBaimbai#HidanganIdulAdha#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo