Pindang Tongkol Suwir Jeletot

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Rasanya benar" pedeeees gurih dan menyegarkan, sangat cocok disantap bersama nasi hangat

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia

Pindang Tongkol Suwir Jeletot

41 orang berencana membuat resep ini

Rasanya benar" pedeeees gurih dan menyegarkan, sangat cocok disantap bersama nasi hangat

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30'
5 porsi
  1. 600 grdaging ikan tongkol suwir
  2. 1 papanpetai
  3. 5 bijiCabe merah
  4. 20 bijiRawit
  5. 7 Butirbawang merah
  6. 6 Butirbawang putih
  7. 2 batangSerai
  8. 1 lembarDaun salam
  9. 4 lembarDaun jeruk
  10. secukupnyaGaram dan bumbu kaldu
  11. 100 grAir
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30'
  1. 1

    Siapkan pindang tongkol, goreng lalu suwir"
    Kupas dan belah dua petai

  2. 2

    Geprek serai, satukan dengan daun salam dan daun jeruk
    Ulek kasar duo bawang, rawit dan cabe merah
    Panaskan minyak

  3. 3

    Goreng bumbu yang sudah diulek hingga wangi, masukan serai dan kawannya setelah bumbu matang masukkan petai

  4. 4

    Bubuhi garam dan bumbu kaldu masukkan tongkol yang telah suwir"

  5. 5

    Beri air sedikit aduk" hingga kering, tes rasa matikan kompor Sajikan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa