Mangut Lele Daun Pepaya

#OlahanPepaya
#OlahanDaunPepaya
#MangutLele
#MangutLeleDaunPepaya
#MasakItuSaya
#MasakAsyik
#BagikanInspirasimu
#PekanPosbarPepaya
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
Masih sekitaran olahan pepaya. Bahannya mudah di dapat dan sangat murah harganya. Kali ini di #PekanPosbarPepaya aku bikin olahan favorit keluarga yaitu mangut lele daun pepaya jangan di tanya deh gimana rasanya. Yang pasti muantulll banget dan siap2 masak nasi double ya karena bisa lupa diri jika ada menu ini nasi berapa aja pasti akan habis 😂😂 saking nikmatnya. Apalagi di makan di saung sambil lihat sawah wah makin lupa diri tuh bisa2 sawahnya ikut amblas 😂😂😂
Mangut Lele Daun Pepaya
#OlahanPepaya
#OlahanDaunPepaya
#MangutLele
#MangutLeleDaunPepaya
#MasakItuSaya
#MasakAsyik
#BagikanInspirasimu
#PekanPosbarPepaya
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
Masih sekitaran olahan pepaya. Bahannya mudah di dapat dan sangat murah harganya. Kali ini di #PekanPosbarPepaya aku bikin olahan favorit keluarga yaitu mangut lele daun pepaya jangan di tanya deh gimana rasanya. Yang pasti muantulll banget dan siap2 masak nasi double ya karena bisa lupa diri jika ada menu ini nasi berapa aja pasti akan habis 😂😂 saking nikmatnya. Apalagi di makan di saung sambil lihat sawah wah makin lupa diri tuh bisa2 sawahnya ikut amblas 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih lele dan rendam dengan air garam diamkan 15 menit lalu goreng angkat dan tiriskan
- 2
Cuci bersih daun pepaya lalu rebus dengan air garam dan asem jawa tunggu hingga mendidih merata, angkat lalu buang airnya cuci bersih dan rebus kembali dengan air garam dan asem jawa tunggu hingga mendidih lalu angkat dan cuci bersih. (Utk hilangkan rasa pait) Tiriskan dan iris2
- 3
Haluskan bumbu dan tumis bersama dengan sereh, lengkuas, daun jeruk dan salam tumis hingga harum. Setelah harum tambahkan air.
- 4
Kemudian setelah air mendidih masukkan daun pepaya aduk rata.
- 5
Setelah mendidih masukkan ikan lele yang telah di goreng tadi dan aduk rata
- 6
Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, gula, tomat dan cabe rawit. Test rasa jika sudah oke tunggu hingga bumbu meresap.
- 7
Kemudian terakhir masukkan santan dan aduk rata. Setelah mendidih dan bumbu meresap. Matikan kompor dan mangut lele siap di nikmatin dengan nasi hangat hmmm yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Lele Daun Kemangi Mangut Lele Daun Kemangi
Paksu request minta masakin mangut lele utk menu hr ini. Oke, krn sbnrny yg paling jos itu ikan ny dsalai tapi apa boleh buat, waktu terbatas krn menu ini harus tersaji utk mkn siang ini jdny ikan lele ny saya goreng saja Mama Berna & Daici -
Mangut lele daun kemangi Mangut lele daun kemangi
Hampir tidak pernah masak lele karena pas teksturnya yang licin 😂 tapi karena suami suka banget beli pecel lele alhasil eksperimen bikin lele yang beda yaitu mangut lele kemangi. Diska Wicaksono -
Mangut Lele Mangut Lele
Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668 Widiyani Indrianingrum -
Mangut lele daun kemangi Mangut lele daun kemangi
Bosen masak lele yg cuma digoreng lagi digoreng lagi 😂😂 lihat" di cookpad ko banyak yg seliweran menu mangut lele,penasaran sama rasanya jdi langsung eksekusi deh mumpung Big Boss libur juga kerjanya 😂😂 sengaja saya tambahin telur takut kurang 😃😃Ternyata eh ternyata nasi sebakul habis sama Big Boss 😮😮 (katanya mantul rasanya 😂😂)Lah yg masak mah cuma makan sekali 😂😂 (gpp yg penting big boss suka 😊😊)Besok" mau coba pakai ikan asap ah 😉😉 Miya Mikayla -
Mangut Lele Daun Kemangi Mangut Lele Daun Kemangi
Kalau ditanya siapa Malaikat tak bersayap... jwbannya cukup 1 kata yaitu "ibu"... ibu adalah wanita terhebat dlm hidupku, tak pernah kenal lelah mengurusi kami anak2nya, semoga beliau slalu diberikan kesehatan dan panjang umur... Aamiin... terima kasih ibu atas jerih payahmu selama ini... 😘😘 mangut lele daun kemangi ini salah satu masakan terenak yg pernah dibuat ibuku... dan apapun masakannya buat saya slalu yg terenak...😍²¹¹²¹⁸Source : Resep Ibuku 😘#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#mangutleledaunkemangi#bydapurdien Dapur Dien -
Mangut lele Mangut lele
Bosen sm lele yg cuma di goreng aja..akhirnya cari2 d cookpad resep mangut lele..penasaran dan akhirnya cuzz kiya coba buat..#Pekan_Jogja #cookpadcomunity_Jakarta Widi Astuti -
Mangut lele Mangut lele
Bosen lele digoreng aja, akhirnya aku buat berkuah yuupp.. Mangut lele, pedasnya bikin nambah trs🤭 Bunda desy Adnura -
Mangut lele Mangut lele
salah satu olahan masakan idola dan ikan lele yg bnyak dsukai. sy suka mangut yang pedas, jadi sy tmbhnya bnyak rawit, tp jg g berani terlalu bnyak, nnti yg drumah pd ga bs ikutan makan kaena saking pedesnya heheh... sy beri taburan rawit merah di akhir biar ttp bs nikmati sensasi pedesnya. siap krupuk setoples, bakalan abis sama nasi sepiring dengan lauk mangut lele. yukk resepnya. Sonia Stephanie -
Mangut Lele ---daun singkong--- Mangut Lele ---daun singkong---
Assalamualaikum moms, krn akhir² ini daging ayam dan telur harganya lagi melambung, hampir sama dg daging ikan jd cari alternatif protein hewani yg miring harganya 😃. Dan lele lumayan murah harganya dan denger² kandungan gizinya = ikan salmon. Baiklah ini mangut lelenya sengaja cabenya dibuat utuh biar gak pedes krn ada bocil yg mo maem juga. andri yanti -
Mangut Lele Mangut Lele
Ikan lele menjadi salah satu ikan favorit di Indonesia, walaupun ada bbrpa orang yang nggak suka 🤭 Kalau saya sih suka banget ya, apalagi digoreng garing... Selain harganya yang murah meriah, lele menjadi pilihan sumber protein yang nikmat disantap siang maupun malam hari... 😋Jika lele biasa digoreng lengkap dengan sambal dan nasi hangat, lele bisa dimasak dengan bumbu mangut. Bumbu mangut adalah bumbu pedas cabe, bawang merah, bawang, putih, kencur dan santan... 🤗Meski berasal dari Yogyakarta, mangut lele memang tidak sepopuler gudeg atau bakpia. Namun sekali mencoba kenikmatan mangut lele, niscaya Anda bisa merindu Jogja.... 😁🥰(source : wikipedia)Cooksnap dari resep @cook_6392360#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Mangut lele Mangut lele
Hari ini masak ikan lele, tp bosan dgn olahan penyet atau geprek..kali ini di masak mangut aja..yummii 😁 💕Minieskitchen💕 -
Mangut lele Mangut lele
Tiap pulang kampung sering bgt di masakin mangut sama ibu mertua,mangut bawal atau lele,sama2 enak nya.. kali ini saya bikin versi lele,karna gak tau kapan bisa pulang kampung, saya bikin sendiri aja,biar suami tambah ❤❤ eehhh😄 #pejuanggoldenapron3 Oca Gupita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar