Kering teri kacang

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
Depok Jawa Barat

Bismillah,
setor resep ke 527
Source resep : CP Cicilia Yustina Salamony

Ini resep yang simpel enak dan awet untuk stok lauk, pas racikan bumbunya

Terima kasih sharing ilmu dan resepnya mbak Cicil

#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng
#TemanCode_Cicil
#Cookpadcommunity_Depok
#GA_TheNextLevel

Kering teri kacang

Bismillah,
setor resep ke 527
Source resep : CP Cicilia Yustina Salamony

Ini resep yang simpel enak dan awet untuk stok lauk, pas racikan bumbunya

Terima kasih sharing ilmu dan resepnya mbak Cicil

#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng
#TemanCode_Cicil
#Cookpadcommunity_Depok
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang tanah
  2. 100 gramteri medan
  3. 7 buahbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 3 cmlengkuas
  9. 5 sdmminyak goreng
  10. 100 mlair matang
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh teri dengan air panas, tiriskan. Lalu goreng hingga matang dan kering. Kacang tanah digoreng hingga matang. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Iris tipis dan halus semua bumbu

  3. 3

    Tumis bawang putih bawang merah hingga harum dan matang. Tambahkan air, garam, gula, kecap. Aduk rata biarkan mendidih

  4. 4

    Masak hingga mendidih dan berbuih dan menjadi karamel. Lalu matikan api kompor, tambahkan teri dan kacangnya,sambil diaduk cepat hingga rata. Koreksi rasa. Angkat. sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
pada
Depok Jawa Barat
*Alhamdulillah hobi saya (belajar sambil main) masak²an dan baking, mulai 2016 dijurnal ke Cookpad ID 5557171*Cooking = Healing || Diet = Besok**Terima kasih ya, sudah mau follow dan cooksnap dari akun saya yang 'biasa²aja' ini*Silahkan reshare tanpa perizinan resmi ke saya, karena bagi saya akun ini adalah :🌷Cuma catatan jurnal resep yang bisa diwariskan ke siapa saja (public diary)🌷BUKAN buku untuk registrasi : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual apalagi Sertifikat Hak Milik😄*Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun resep ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa