Kering teri kacang

Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
Cimahi

Buat kering teri kacang biar awet disimpen bbrp hari. Maklum suka tiba2 ga ada ide masak..😊

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung

Kering teri kacang

11 orang berencana membuat resep ini

Buat kering teri kacang biar awet disimpen bbrp hari. Maklum suka tiba2 ga ada ide masak..😊

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang tanah, goreng
  2. 100 grteri tawar, goreng
  3. 3 siungbawang putih, cincang
  4. 1/3 siungbombay ukuran sedang, iris tipis2
  5. 1 batangserai
  6. 3 lembardaun salam
  7. 5 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya dan iris tipis2
  8. 5 buahcabe merah keriting (boleh ditambah)
  9. 3 sdmpenuh gula jawa yg sdh disisir
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 bijiasam jawa, tambh sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang dan teri.

  2. 2

    Siapkan bumbu2. Goreng cabe, bombay, bawang putih secara terpisah, sisihkan. Kemudian, goreng lg bersamaan ditambahkan daun salam, daun jeruk, gula jawa. Aduk2 tambah sedikit air. Masukkan air asam jawa dan garam, kemudian aduk lagi. Biarkan mendidih, berbuih dan mengkaramel. Cicipi rasa.

  3. 3

    Setelah campuran bumbu mengkaramel, matikan kompor. Masukkan kacang dan teri, aduk dengan cepat sampai tercampur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
pada
Cimahi
Newbie...baru blajar masak. 😊😊Dan ternyata....masak itu membuatku bahagia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa