Ayam suwir kemangi bumbu kuning

Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
Jakarta Timur

Resep ini sebenernya untuk isian nasi bakar, tapi disajikan pake nasi putih anget juga uenakkk...

Ayam suwir kemangi bumbu kuning

32 orang berencana membuat resep ini

Resep ini sebenernya untuk isian nasi bakar, tapi disajikan pake nasi putih anget juga uenakkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bagiandada ayam fillet
  2. 1 genggamdaun kemangi
  3. 4 lbrdaun salam
  4. 4 lbrdaun jeruk
  5. 1 btgsereh geprek
  6. 1ruang lengkuas geprek
  7. 5 bhcabe rawit utuh (bisa di haluskan bersama bumbu halus)
  8. 150 mlair
  9. 3 sdmminyak untuk menumis
  10. Garam
  11. Penyedap rasa (selera)
  12. Bumbu halus :
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 jempolkunyit
  16. 3 lbrdaun jeruk buang tulang daun

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam dengan tambahan garam 1 sdt, setelah matang suwir-suwir ayam, sisihkan

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun jeruk & daun salam aduk rata hingga bumbu matang

  3. 3

    Tambahkan air pada bumbu, tambahkan garam dan penyedap, tes rasa. Masukkan ayam suwir dan daun kemangi, aduk rata hingga bumbu meresap

  4. 4

    Sajikan di piring saji bersama nasi hangat...❤❤👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
pada
Jakarta Timur
ibu bekerja yang pengen bisa masak masakan rumahan yang simpel no ribet untuk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa