Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging, iris tipis. Memarkan
  2. Bumbu dendeng
  3. 1 sdmketumbar
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaGula dan garam
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu sambel ijo
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1/2 siungbawang putih
  10. 2 buahLombok ijo
  11. 10 buahcabe rawit ijo
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 sdtair perasan jeruk nipis
  14. secukupnyaGula dan garam
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dendeng,

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, Masukkan bumbu dendeng dan daging. Masak hingga empuk. Selanjutnya tiriskan.

  3. 3

    Goreng daging yang sudah ditiriskan, hingga matang. Sisihkan

  4. 4

    Rebus air, masukkan bumbu sambel ijo kecuali daun jeruk dan gula dan garam. Selanjutnya tiriskan. Kemudian haluskan

  5. 5

    Tumis sambel ijo, tambahkan gula, garam, daun jeruk, dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata, masukkan dendeng yang sudah digoreng. Aduk rata kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris Hadi
Riris Hadi @cook_sweetnsavory
pada
Surabaya Kota
be simple
Lebih banyak

Komentar

Weda Ayu
Weda Ayu @wedaayuk
Rebus dendengnya berapa lama ya bund?

Resep Serupa