🥗Tumis Pakcoy Tauge

Virginia Sari Anissa
Virginia Sari Anissa @vsanissa
Mataram, Lombok Barat

Assalamualaikum, sahabat masak 😊
Alhamdulillah, pekan ini masih ingin posting sayur hijau. pakcoy!
Mari kita coba!
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron3 #PGA3 #PejuangGoldenApronSeason3 #PGASeason3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron #BerburuCelemekEmas #PGAWeek36 #Week36
#SayurHijau #Tauge #Tumis

🥗Tumis Pakcoy Tauge

Assalamualaikum, sahabat masak 😊
Alhamdulillah, pekan ini masih ingin posting sayur hijau. pakcoy!
Mari kita coba!
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron3 #PGA3 #PejuangGoldenApronSeason3 #PGASeason3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron #BerburuCelemekEmas #PGAWeek36 #Week36
#SayurHijau #Tauge #Tumis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
2-3 orang
  1. Sayur Pakcoy
  2. Tauge
  3. 4cabai rawit
  4. ± 8-10 siung bawang merah
  5. ± 8-10 siung bawang putih
  6. Garam
  7. Bubuk kaldu
  8. Gula
  9. Lada (bubuk)
  10. Minyak goreng (untuk menumis)
  11. Air (untuk merebus dan untuk tumis)

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Siapkan pakcoy, cuci bersih. Potong sampai batang sedikit saja. (Potongannya seperti difoto)

  2. 2

    Siapkan tauge dan pakcoy, pastikan sudah dibersihkan yaaa..

  3. 3

    Iris miring cabai rawit.

  4. 4

    Kupas bawang lalu iris tipis.

  5. 5

    Siapkan air, panaskan. Setelah mendidih, masukkan sayur pakcoy. Rebus 2-3 menit saja.

  6. 6

    Angkat lalu tiriskan.

  7. 7

    Siapkan wajan lalu panaskan minyak. Tumis bawang dan cabai yang telah diiris.

  8. 8

    Beri sedikit garam, aduk-aduk.

  9. 9

    Masukkan tauge yang telah dibersihkan, aduk-aduk.

  10. 10

    Beri bumbu, garam gula serta bubuk kaldu. Aduk merata, cicipi rasa.

  11. 11

    Beri air, cukup satu gelas untuk kuah tumisnya. Aduk merata lalu cicipi lagi rasanya

  12. 12

    Tambahkan sedikit lada bubuk, aduk aduk. Cicipi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.

  13. 13

    Siapkan piring, lalu letakan pakcoy yg telah direbus beberapa saja. Lebih bagus jika menggunakan piring kotak, tampilannya akan lebih cantik.

  14. 14

    Siram dengan tumis tauge yg telah dibuat, beri juga sedikit kuah. Tumis Pakcoy Tauge siap disantap! Selamat mencoba!😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Virginia Sari Anissa
pada
Mataram, Lombok Barat
•Senang tumis menumis🔪Memasak dengan hati❤️Mari memasak!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa