Tahu telor kesukaan sulungku

megadewi
megadewi @megadewi

Anak pertama favorit bgt sama yg namanya tahu dan telur, makanya hampir selalu menjadi list yg ga pernah ketinggalan kalo k tukang sayur. Tp kadang bosen ya tahu telurnya di opor atau di perkedel atau di’siksa’ ala tahu ulek terus. Jd di giniin aja deh alhamdulillah aa lahap dan bilang nanti bikin ini lagi ya 😊🥰

Tahu telor kesukaan sulungku

Anak pertama favorit bgt sama yg namanya tahu dan telur, makanya hampir selalu menjadi list yg ga pernah ketinggalan kalo k tukang sayur. Tp kadang bosen ya tahu telurnya di opor atau di perkedel atau di’siksa’ ala tahu ulek terus. Jd di giniin aja deh alhamdulillah aa lahap dan bilang nanti bikin ini lagi ya 😊🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kurleb 15 menit
3 - 4 porsi
  1. 7 buahtahu kuning
  2. 2telur ayam uk besar (kalo kecil bs 3)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1tgki daun bawang besar (saya skip)
  6. 1/2 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 2 sachet kecilsaus tomat
  10. Garam, merica & penyedap rasa secukupnya, kalo dirasa udh asin ga usah pake garam
  11. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

Kurleb 15 menit
  1. 1

    Potong tahu menjadi kotak2 kecil, kupas & iris tipis bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng tahu, setelah panas masukan tahu. Goreng sebentar, ga usah ampe kering.

  3. 3

    Setelah tahu setengah kering, saya mengurangi minyak dengan menuangkan sebagian minyak ke wadah lain biar ngga kebanyakan. Kurang lebih seperti buat tumisan.

  4. 4

    Masukan bawang merah dan bawang putih ke tumisan tahu tadi, sampai bawang wangi. Lalu masukan telor, aduk2 biar telur nya ke orek2.

  5. 5

    Masukan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, saus tomat, garam, merica, dan penyedap rasa. Masak sampai semua tercampur dan aroma minyak wijen & kecap asin semerbak..

  6. 6

    Angkat, siap dihidangkan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
megadewi
megadewi @megadewi
pada

Komentar

Resep Serupa