MARTABAK TAHU BUMBU KARI ~

Bulbul Kitchen 🍅
Bulbul Kitchen 🍅 @N1DA
Bekasi

MARTABAK TAHU BUMBU KARI ~

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-15 bhtahu putih, haluskan
  2. 50 gdaging giling (bisa diganti kornet kalau tidak ada)
  3. 15 bhkulit lumpia
  4. 1 sdmmargarin atau minyak samin
  5. 1/2 bhbawang bombay, cincang
  6. 1 sdmbumbu kari bubuk
  7. 1 sdtbubuk cabe/bon cabe
  8. 1/2 sdtgaram atau secukupnya
  9. 3 btrtelur
  10. 3 btgdaun bawang, iris halus
  11. 2 sdmterigu + sedikit air untuk merekatkan ujung lipatan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin/minyak samin, tumis bawang bombay hingga harum.

  2. 2

    Masukkan bumbu kari dan cabe bubuk, aduk sebentar. Lalu masukkan daging giling, aduk hingga daging berubah warna.

  3. 3

    Masukkan tahu dan garam, masak hingga tahu tanak dan kadar air berkurang. Angkat.

  4. 4

    Tambahkan telur dan daun bawang, aduk rata.

  5. 5

    Isikan adonan ke dalam kulit lumpia. Lem ujung lipatannya dengan larutan terigu.

  6. 6

    Goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bulbul Kitchen 🍅
pada
Bekasi
Ga pintar masak... tapi butuh... jadi ya turun gunung terjun bebas baca2, coba2, sambil dicatat biar ga lupa 😀😀Suka sama cara masak yg cepat & praktis. Sekali2 pingin jg coba yg agak ribet, tapi bakal jarang dibikin lagi ini siy. 🤣Kebanyakan saya bikin lauk krn ini yg wajib ada di meja makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa