Tahu Goreng Medan

Maya
Maya @maya_srdwmysr
Medan, Sumatera Utara

Yeee... Akhirnya bisa bikin ini juga, selama ini beli terus, ternyata bikinnya gampang yah makasih banyak resepnya Mba Titin Nurayuninda - Binjai.
Btw bahannya aku sesuaikan sama selera aku yah.. Kalo mau liat resep aslinya bisa diklik
👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13327282-tahu-goreng-medan?invite_token=kDoGtugGRLyC8VvNwQkvY2ke&shared_at=1612158490

#GA_TheNextLevel
#week36

Tahu Goreng Medan

Yeee... Akhirnya bisa bikin ini juga, selama ini beli terus, ternyata bikinnya gampang yah makasih banyak resepnya Mba Titin Nurayuninda - Binjai.
Btw bahannya aku sesuaikan sama selera aku yah.. Kalo mau liat resep aslinya bisa diklik
👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13327282-tahu-goreng-medan?invite_token=kDoGtugGRLyC8VvNwQkvY2ke&shared_at=1612158490

#GA_TheNextLevel
#week36

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kotakTahu
  2. 1 papanTempe (Tambahan Aku)
  3. 2 ikatSelada potong-potong
  4. 150 grToge, siangi ekornya
  5. Bahan Bumbu
  6. 100 grKacang Tanah
  7. 5 siungBawang Putih
  8. 50 grCabe Rawit (banyaknya disesuaikan masing²)
  9. 60 grGula Merah (resep asli 100 gr)
  10. 5-7 sdmKecap Manis
  11. 3 sdmAir Asem Jawa
  12. 1/2 gelasAir Matang (aku pake 3/4)
  13. Garam
  14. Tambahan
  15. Bawang Goreng
  16. Kerupuk Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dan tempe.

  2. 2

    Goreng juga kacang tanah kemudian rebus toge sebentar saja.

  3. 3

    Ulek bumbu, ulek rawit dan bawang putih terlebih dahulu biar gampang yah...kemudian tambahkan gula merah dan kacang tanah. Boleh tambah air matang sedikit yah supaya gak berat pas nguleknya.

  4. 4

    Pindahkan bumbu halus dalam panci/wadah, tambahkan air matang, garam, air asam jawa, kecap manis dan garam. Koreksi rasa yah. Terakhir tambahkan bawang goreng (sisakan setengahnya untuk taburan).

  5. 5

    Penyajian : potong dadu tahu dan tempe, susun dalam wadah potongan tahu, tempe, selada dan toge, kemudian siram bumbu, tambahkan bawang goreng dan kerupuk merah ❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya
Maya @maya_srdwmysr
pada
Medan, Sumatera Utara
True BeginnerSimple RecipesWelcome ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa