Aneka Roti Isi TANPA TELUR (eggless)
Makanan yang selalu laris di rumah..tidak lain tidak bukan yaituu roti!😻
Saya pakai adonan dasar Hokkaido Bread-nya bu Fatmah Bahalwan seperti biasa.. sudah jadi fav karena teksturnya yang lembut walau tanpa telur.
Untuk bentuknya saya bikin 3 jenis, sila dimodif sesuai hati~
Aneka Roti Isi TANPA TELUR (eggless)
Makanan yang selalu laris di rumah..tidak lain tidak bukan yaituu roti!😻
Saya pakai adonan dasar Hokkaido Bread-nya bu Fatmah Bahalwan seperti biasa.. sudah jadi fav karena teksturnya yang lembut walau tanpa telur.
Untuk bentuknya saya bikin 3 jenis, sila dimodif sesuai hati~
Cara Membuat
- 1
Campur susu, ragi dan gula, diamkan 5-10 menit.
- 2
Masukkan campuran susu ke dalam terigu, uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis.
- 3
Kalau mau bikin roti coklat, bagi adonan menjadi 2. Salah satunya ditambah coklat bubuk, uleni hingga merata dan kalis. Tapi klo gamau coklat gapapa sila disesuaikan saja ya.. Bulatkan keduanya lalu tutup dan proofing selama 1 jam.
- 4
Sambil menunggu, buat isian garlic dengan mencampur telur, butter, bawang putih cacah, parsley, dan garam. Sisihkan.
- 5
Setelah 1 jam, bagi masing2 adonan menjadi total 8-9 bulatan sama besar.
- 6
Pertama untuk yang garlic : pipihkan adonan, oles dengan larutan garlic, tabur keju parut, lalu gulung hingga memanjang. Proofing setengah jam, setelah itu kerat bagian tengahnya dan isi lagi dengan larutan garlic.
- 7
Untuk yang roti coklat : Pipihkan, isi dengan coklat, potong2 pinggurnya, lalu tempelkan secara menyilang masing2 potongannya. Proofing setengah jam.
- 8
Untuk roti selai : pipihkan sedikit bentuk bulat, tekan bagian tengahnya menggunakan gelas atau apapun hingga tengahnya lebih rendah. Isi selai, Oles pinggirannya dengan susu lalu tabur wijen. Proofing setengah jam.
- 9
Panggang semuanya dalam oven sekitar 15 menit. Sila disesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang jangan lupa dioles butter ya supaya glowing 😋✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Isi Tanpa Telur Roti Isi Tanpa Telur
Iseng kepengen bikin roti manis, dan dapet resep dari teman yang tanpa telur dan proses mudah banget...Baru sekali bikin udah lumayan sukses, walaupun bentuknya masih absurd tapi rasa enak!
-
Roti isi tanpa telur Roti isi tanpa telur
Tiba tiba ingin makan Roti isi?! Baiklah yuk langsung saja ke dapur siapkan bahannya...:)
-
Roti isi tanpa tanpa telur Roti isi tanpa tanpa telur
Ceritanya sore ini pengen ngemil nih moms, tapi kebetulan banget bahan-bahan kue di rumah abis (maklum, gajian masih lama 🤭🤭) jadi, bikin deh roti ala- ala gitu dengan bahan dan isian seadanya di rumah (tapi enak kok mom 😉)
-
Roti isi Coklat (eggless) Roti isi Coklat (eggless)
Roti yg paling enak tuh ya roti yg baru keluar dari oven. Freesshhh.
-
Roti Isi (tanpa ulen) Roti Isi (tanpa ulen)
Gara-gara lihat video yg lagi viral, tentang salah satu merk roti terkenal yg di tokonya ada kecoa dan tikus, langsung illfeel dech buat beli roti...lebih baik kita bikin aja, krn selain lebih hemat, lebih sehat dan pastinya sesuai selera kita lah😉
-
Roti Isi Beruang (Tanpa Telur) Roti Isi Beruang (Tanpa Telur)
Ceritanya mau nengokin keponakan yang sakit, dan kebetulan juga stock cemilan bocil habis. Bikin roti isi bentuk beruang biar lucu, krn anak2 pasti tertarik sama bentuknya hehe. Inspirasinya masih sama hehe resepnya mbk Ribka Arini. Selain bentuknya ngegemesin, rotinya juga juara empuknya. Keliatannya simple yaa roti ini tapi butuh ketelatenan dan kesabaran saat step nempel menempel mata dan bagian hidungnya. Karena tadi gak punya banyak waktu luang jadi asal nempel aja tu hehe masih lumayan berbentuk beruang meskipun ada beruang yang nangis hehe (choco chipsnya leleh saat di oven). Begitu keluar dari oven didinginin bentar langsung dipacking karena buru2. Yang penting #BeraniBaking dan hasilnya memuaskan bagi penikmatnya hehe semoga cepet sembuh dek Athia..Yuk ditengok2 aja resep dan step2 pembuatannya siapa tau cocok dan tertarik bikin roti beruang juga moms 😉😉😄
-
Roti isi tanpa ulen Roti isi tanpa ulen
Saya penasaran dengan tekstur roti tanpa ulen,baru kali ini saya coba,ternyata hasilnya lembut juga cuma seratnya yang berbeda..maafkan fotonya yg kurang bagus yaa...coklatnya ada yg nongol😊#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Lampung#Cookpad_Indonesia
-
Roti Isi TANPA ULEN TANPA MIXER TANPA TELUR Roti Isi TANPA ULEN TANPA MIXER TANPA TELUR
Asliiiii sesuai judul. Kenapa aku posting?Karena aku yakin banget perempuan dan wanita di luar sana banyak bangeeeeet yg kayak aku. MALES.Jadilah ini roti ala ala aku yang sering aku bikin.Lembut bisa sampe 2 hari. Mungkin lebih (?) karena ya udah abis duluan aja sebelum masuk hari ke 3 🤣🤣🤣🤣🤣🤣Yang lebih pinter , plis ajarin akuu hahaha
-
Roti isi tanpa ulen Roti isi tanpa ulen
Roti resep dari mama yang di ajarkan sama kakakku ketika main ke rumah. Lumayan mengobati rasa rindu pada mama yang sudah berpulang sejak 2005 lalu.#roti#rotitanpaulen#CookpadCommunity_Depok
-
Roti isi Coklat Eggless Roti isi Coklat Eggless
Meskipun tanpa telur rasanya lembut dan empuk gak kalah sama roti bermerk
-
Roti Isi Tanpa Oven Roti Isi Tanpa Oven
Masak dan mencoba hal baru adalah hobi saya ... Berhubungsuami sering pindah - pindah tempat kerja jadi peralatan tempur (masak)serba terbatas...Dari sini muncul ide bagaimana membuat aneka kuker,cake atau roti tanpa menggunakan oven...😊Karena saya suami dan anak-anak suka nyemil ...Yuks bunda silakan dicoba ya ... 😀Yang perlu dipersiapkan hanya panci yang biasa buat ngukus tapi jangan diisi air ya .... 😀😄
-
Roti isi sosis - resep roti tanpa telur Roti isi sosis - resep roti tanpa telur
Source : @ ireneIni roti dg bahan2 tersimpel tapi rasanya enakkk,,, seratnya halus, pokoknya ga nyesel deh. Resep mba irene dengan sedikit modifikasi ala saya 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar