Cinnamon Rolls Crispy tanpa cream chesee

Hai bun.. Seperti yg udah bunda tau, cinnamon rolls adalah roti dengan aroma kayu manis dan rasa manis dari gula palem yang biasanya disajikan dengan tambahan cream chesee.
Kali ini, aku akan berbagi resep cinnamon rolls pada umumnya tapi dengan ukuran yg lebih tipis sehingga teksturnya lebih garing.
Hasilnya lebih mirip kue kering ya bun, tp nggak terlalu kering. Bebas dimakan pakai cream chesee atau nggak pakai juga udah enak. Sesuai dengan judul, kali ini resep nggak pakai cream chesee.
Selamat mencoba☺
Cinnamon Rolls Crispy tanpa cream chesee
Hai bun.. Seperti yg udah bunda tau, cinnamon rolls adalah roti dengan aroma kayu manis dan rasa manis dari gula palem yang biasanya disajikan dengan tambahan cream chesee.
Kali ini, aku akan berbagi resep cinnamon rolls pada umumnya tapi dengan ukuran yg lebih tipis sehingga teksturnya lebih garing.
Hasilnya lebih mirip kue kering ya bun, tp nggak terlalu kering. Bebas dimakan pakai cream chesee atau nggak pakai juga udah enak. Sesuai dengan judul, kali ini resep nggak pakai cream chesee.
Selamat mencoba☺
Cara Membuat
- 1
Campurkan susu cair, gula pasir, dan ragi. Aduk rata, kemudian diamkan selama 20menit hingga berbuih. (Jika tidak berbuih, berarti ragi tidak bagus)
- 2
Pada wadah terpisah, campurkan telur, mentega dan tepung. Uleni sambil ditambahkan cairan ragi yang sudah berbuih sedikit demi sedikit sampai kalis.
- 3
Setelah kalis, istirahatkan adonan selama 45menit sampai mengembang.
- 4
Setelah ukurannya menjadi 2kali lipat, pipihkan atau giling adonan hingga setebal 0.5cm. Lalu taburkan bahan taburan pada seluruh permukaan adonan.
- 5
Kemudian gulung adonan. Iris menjadi 16 bagian atau kira-kira setebal 1cm. Susun dalam loyang/tray yg sudah dialasi kertas baking/kertas roti.
- 6
Oven pada suhu 180° selama 10menit. Kemudian naikkan suhu menjadi 250° dan oven selama 10menit. Angkat.
- 7
Cinnamon rolls dengan tekstur crispy siap dihidangkan🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cinnamon Roll tanpa cream cheese Cinnamon Roll tanpa cream cheese
Sedang diam di rumah saja dan tidak bisa jajan. Kebetulan bahannya semua ada di rumah (minus gula aren semut, saya ganti dengan gula pasir biasa). Di sini sebagai pengganti cream cheese, saya membuat siraman serupa dengan bahan yang lebih hemat. Naztasaari -
Cinnamon Roll Tanpa Ulen + Cream Cheese Glazing😋👍👌 Cinnamon Roll Tanpa Ulen + Cream Cheese Glazing😋👍👌
Sukaaa buanget sama resep cinnamon tanpa ulen punyaan nya mbak Indry Hapsari gk perlu cape" nguleni smpai tngn pegel tp hasilnya empyuuukk dan bikin nagih😄😄sayapun udah bikin berkali".. pertama x recook gk sempet reshare😊😊nah skrg baru sempet nih dan kali ini bikin nya 2x resep.. cream cheese glazing nya jg dr resep mbak Indry.. Bunda Adiezty -
Cinnamon Roll (tanpa cream frosting) Cinnamon Roll (tanpa cream frosting)
Kitchen Mas Adi (Adi Pratomo) -
Cinnamon Roll Baking Pan Tanpa Cream Cheese Frosting Cinnamon Roll Baking Pan Tanpa Cream Cheese Frosting
Sudah lama penasaran dengan olahan roti yang satu ini, dan setelah 2x gagal, alhamdulillah cukup puas dengan hasil kali ini, walaupun tanpa cream cheese frosting, tetap enak. Disini saya masih menggunakan baking pan untuk memanggang rotinya karena belum punya oven 😁 semoga bisa menjadi inspirasi buat Bunda-bunda ya...#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadcommunity_Jakarta Windri Aries -
Cinnamon Rolls (Dengan Glazing Cream Cheese) Cinnamon Rolls (Dengan Glazing Cream Cheese)
Source: mommy Fitri SasmayaBiasa bikin roti bulat2 yang tinggal merem, sekarang ada challenge dari Cookpad Community Tangerang (Cocomtang) untuk buat roll cake. Nah aku buat cinrol ini deh yg disukai anak2 kalau ke mol.Ini bebikinan yg ketiga. Lebih rapi dan beneran berbentuk rol bukan kurva lagi hahahha.Maaf ya mom fotonya kurang jelas karena starts nya udah malam. Kelar dipanggang jam 2 pagi😅. Niat banget ya. Sepadan lah dengan hasilnya.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop#CocomtangPost_SiLugu Pratiwi Pramuharsih -
Cinnamon Rolls Cream Cheese Cinnamon Rolls Cream Cheese
Trial ke tiga bikin Cinnamon Rolls. Kali ini lihat resepnya Devina Hermawan. Rasanya lebih lembut dibanding resep yang sebelumnya.#PejuangGoldenBatikApron Rosdayanti -
Cinnamon roll dengan cream chesse homemade Cinnamon roll dengan cream chesse homemade
Cinamon roll tapi salah kostum.. biarin deh. Namanya juga manfaatin yang ada. Masih bagus juga ga beli, cup foil nya dikasih tetangga.. 😂😂😂Cream chesse homemade. Kalo beli memang mahal. Jadi kita buat sendiri dalam jumlah sedikit. Sekali pakai. Adakah yang mau coba buat..kalo mau resep boleh di komen saja.Ini saya pake resep roti seperti biasa KSB, karena paling paporit.. mudah enak ga ribet. Mamakey -
Cinnamon Roll + cream cheese glaze TANPA ULEN Cinnamon Roll + cream cheese glaze TANPA ULEN
Berhubung punya oven baru....jadilah cobain resep roti kesukaan 😊😊. Tanpa mixer dan tanpa harus nguleni sampai kalis yaaa hahaYuk bikin Moms 😊❤️ Atlee -
Cinnamon rolls cream cheese Cinnamon rolls cream cheese
Nonton youtube cinnamon rolls food street di London, kayaknya enak banget.. akhirnya liat resepnya, coba bikin 2x nemu rasa yg ga terlalu manis.. wanginya cinnamon, manisnya cukup, gurih dari cream cheese.. hmmm.. 1,5 loyang tiba2 habis sambil minum teh hangat (untung ditemenin makan sama anak2..😘)..waaahh.. gagal diet.. 🤣 Yuni Soetran -
Cinnamon Roll dengan Cream Cheese Frosting Cinnamon Roll dengan Cream Cheese Frosting
Resep cinnamon roll menggunakan mixer, untuk yg malas menguleni adonan.fatgingercat
-
Cinnamon Roll Fiber Creme | Tanpa Oven Cinnamon Roll Fiber Creme | Tanpa Oven
Lagi suka banget sama kayumanis, eh seliweran resep Cinnamon roll. Ya sudah dicobalah.Tapi sebelumnya saya cari dulu resep yang mudah dan ekonomis hehe.. ketemu resepnya dapurumi.Disini saya ganti susu dengan fibercreme, hasilnya tetep enak dan lembut.#CABEKU#PakKetipakTepung Dapur Bunit -
Cinnamon Rolls with Cream Cheese Cinnamon Rolls with Cream Cheese
Resep aslinya dari Devina Hermawan, tapi ragunya dikurangi dari 11gr menjadi 3gr aja agar tidak terlalu cepat mengembangnya. ditambah frosting cream cheese biar lebih enak dan wangi. Penggunaan terigu protein tinggi sangat penting karna menyerap air lebih byk dan gluten yg terbentuk jg lebih byk dan lbh elastis. Sebelumnya saya pake full terigu protein sedang, agak lengket, jd perlu dikurangi takaran susu cairnya. Teksturnya lembut, tp next saya mau kurangi susunya jd 150gr aja biar lebih mudah dibentuk. Bunda Rayhana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar