(218) Cheese Custard Muffin (empuk)

Name: (218) Cheese Custard Muffin (empuk)
Yield: 9 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Maizena; 100 gr Gula Pasir Halus; 200 ml Susu Cair(aku Ultra FC); 75 gr Butter(aku Anchor); 160 gr Keju Parut (kraft); 75 ml Minyak Sayur (aku Sunco); 1/2 sdt Vanilli bubuk good quality; 2 butir Telur; 80 gr Gula Pasir; 150 gr Tepung Segitiga/Kunci; 1.5 sdt Baking Powder; TOPPING :; cheddar parut/dadu

Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

30.04.2021
.
Bismillah.. Duluu.. Waktu masih Gadis, saya suka banget sama Chocholate Muffin yg di hotel Senayan, Jakarta. Karena setiap minggu saya ada kerjaan di sana.. Jadi, tiap minggu pasti beli.. 😅 ..Rasanya Empuuk, Wangi Butter dan Coklat. Selama ini udah beberapa kali foba bikin. Pake resep dari dalam dan luar negri.. Tp blm ada yg PAS dilidah saya. Rata2 hasilnya padat, keras dan seperti cake bantet. Suatu saat, liat resepnya ci Tintin Rayner.. Resepnya beda banget dr yg pernah saya bikin. Yang ini pakai Custard.. Iseng2 saya coba ah.. Daan.. Ternyata hasilnya.. MasyaAllah.. Miriip banget sama Muffin yg dulu saya suka beli. Empuuk.. Enaak bangeett.. Anak2 saya juga suka.. Jadi resep andalan buat muffin ini.. 😍
Next mau bikin yg Coklatnya. Terimakasih Resepnya Ci @tintinrayner izin reshare yaa..
.

#DirumahAja
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
#AkuManis
#KampoengRamadan
#PekanPosbarManisGurih
#PejuangGoldenApron3
#minggu48

Lebih banyak

(218) Cheese Custard Muffin (empuk)

Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 buah

50 grMaizena
100 grGula Pasir Halus
200 mlSusu Cair(aku Ultra FC)
75 grButter(aku Anchor)
160 grKeju Parut (kraft)
75 mlMinyak Sayur (aku Sunco)
1/2 sdtVanilli bubuk good quality
2 butirTelur
80 grGula Pasir
150 grTepung Segitiga/Kunci
1.5 sdtBaking Powder
TOPPING :
cheddar parut/dadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Bahan2.
2

Aduk maizena,susu cair+100 gr Gula Pasir sambil terus diaduk pake whisk hingga meletup2 rata licin di atas api kecil..Matikan api,masukkan keju parut+butter aduk sampai lumer+rata..
3

Masukkan minyak sayur+1 butir Telur,aduk rata lagi. -
4

Lalu tambahkan 1 butir telur lagi+sisa gula pasir,aduk rata lagi
5

Masukkan campuran terigu+baking powder yang sudah diayak,aduk sampai rata jangan berlebihan aduk.
6

Tuang ke dalam cup,taburi topping suka2 yah..aku pake keju dadu..isi 3/4 cup aja
7

Panggang dalam suhu 180 derajat selama kurleb 30-35 menit sesuai oven masing2 yah:)
Aromanya harumm bangettt.
8

Hasilnya empuk.. Gak kayak muffin yang biasanya keras..
9

Padat tapi empuk.. wangi butter dan susu.. MasyaAllah..