Oseng Tahu Kacang Panjang

Name: Oseng Tahu Kacang Panjang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat kacang panjang (7-8 lonjor); 3 buah tahu (putih atau kuning); 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 1/2 buah tomat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu bubuk; Sedikit merica bubuk; 1 sdm saos tiram; 150 ml air masak

Dita Pratiwi @ditapratiwi

Masakan rumahan, biasanya gak jauh2 dari oseng tumis 😆.. paling gampang soalnya ya moms..

Lebih banyak

Oseng Tahu Kacang Panjang

Dita Pratiwi @ditapratiwi

Masakan rumahan, biasanya gak jauh2 dari oseng tumis 😆.. paling gampang soalnya ya moms..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 orang

1/2 ikatkacang panjang (7-8 lonjor)
3 buahtahu (putih atau kuning)
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah
1/2 buahtomat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtkaldu bubuk
Sedikitmerica bubuk
1 sdmsaos tiram
150 mlair masak

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong dadu atau persegi panjang tahu jadi bagian lebih kecil.. lalu goreng sampai berubah warna, angkat tiriskan
2

Setelah semua bahan dicuci bersih, iris kacang panjang, bawang merah-putih, cabe dan potong tomat
3

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis terlebih dahulu bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukkan cabe merah dan kacang panjang..beri air..
4

Setelah kacang panjang agak layu, masukkan tahu, beri garam, gula, merica, kaldu dan saos tiram.. tumis sampai agak mengental.. koreksi rasa lalu masukkan tomat.. aduk sebentar, matikan api
5

Pindahkan ke piring saji.. siap disantap bersamaan dengan lauk lainnya.. selamat mencoba 👩‍🍳🧑‍🍳😊