Siomay Ikan

Muthiah Napian
Muthiah Napian @muthiahnapian
Palembang

Favorit keluarga 🥰

Siomay Ikan

10 orang berencana membuat resep ini

Favorit keluarga 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. Bahan siomay
  2. 500 grikan tenggiri giling
  3. 100 grlabu siam, parut
  4. 2 butirtelur, kocok lepas
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 250 grtepung tapioka
  11. 1 batangdaun bawang
  12. Bahan Saus Kacang
  13. 50 grkacang tanah sangrai, haluskan
  14. 3 siungbawang putih, haluskan
  15. 5 buahcabe merah, haluskan
  16. 150 grkentang rebus, haluskan
  17. 50 grkecap manis
  18. 100 grsaus sambal
  19. 50 grgula merah
  20. 400 mlair
  21. 1 sdtgaram
  22. 1 sdtkaldu bubuk
  23. 1 sdmgula pasir
  24. 30 grtepung beras, larutkan dgn air

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan, aduk rata

  2. 2

    Bentuk adonan sesuai selera, bisa juga ditambah tahu, kubis, dan pangsit

  3. 3

    Kukus kurleb 15 menit

  4. 4

    Untuk saus kacangnya: tumis baput dan cabe sampai harum, tambahkan kacang tanah aduk rata, tambahkan air, tambahkan semua bumbu kecuali tepung beras, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukkan larutan tepung beras, aduk cepat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muthiah Napian
Muthiah Napian @muthiahnapian
pada
Palembang
Love cooking & baking😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa