Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. Bahan kulit pie:
  2. 220 grterigu protein rendah
  3. 120 grmargarin
  4. 40-60 mlair
  5. Bahan isian:
  6. 300 grKentang
  7. 50 grKornet Sapi
  8. 40 grBombay, iris²
  9. 2 siungBawang putih, iris²
  10. 2 sdmSaos tomat
  11. 1 sdtGaram
  12. 1 sdtGula
  13. 1/4 sdtMerica bubuk
  14. 1/4 sdtoregano flakes
  15. Bahan olesan:
  16. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Mix terigu dan margarine dingin dengan garpu hingga menjadi bulir² kasar.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil menyatukan adonan. Jika sudah bisa dibentuk bulatan, stop pemberian air. Tutup adonan dengan plastik, simpan di kulkas selama 1 jam.

  3. 3

    Untuk isian: Rebus kentang hingga empuk. Potong² dadu. Sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan putih hingga wangi. Masukkan kornet beefnya aduk rata. Tambahkan pula kentangnya. Tambahkan sedikit air

  5. 5

    Seasoning dengan gara, lada, gula, saos tomat dan oregano. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Sisihkan.

  6. 6

    Ambil adonan kulit pie dari kulkas. Gilas kira² ketebalan 0,3 cm, bentuk lingkaran dengan cutter ring. Beri isian, lipat, rapikan pinggirannya dengan garpu. Poles dengan kuning telur. Panggang 30 menit suhu 180⁰C. Tips: oven sudah dipanaskan selama 15 menit sebelumnya.

  7. 7

    Seperti ini penampakan kulit dan isian hand pie yang sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar (14)

rini rahardjo
rini rahardjo @cook_20762623
@lilawahyu Trims ya resepnya....👍👍👍.Simpel dan anti gagal ya..
Semoga jd ladang pahala ...😍

Resep Serupa