Bikin pie crust terlebih dahulu. Masukkan semua bahan kecuali air es ke food proceccor. Haluskan hingga berbutir-butir.

Masukkan air es. Haluskan hingga membentuk adonan. Bungkus adonan dengan cling wrap dan sinoan di chiller hingga saatnya nanti digunakan.

Bikin filling. Siapkan bahan
Panaskan margarin di wajan hingga leleh. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum

Masukkan daging ayam (resep asli ayam direbus dulu baru disuwir. Saya langsung tumis aja yah). Tumis hingga berubah warna. Lalu masukkan wortel, kentang dan kacang polong.

Masukkan susu bubuk, susu cair. Masukkan garam, gula, lada, pala, kaldu jamur dan oregano. Masak sambil diaduk hingga wortel dan kentang empuk.

Masukkan SKM, keju parut dan terigu. Aduk dan masak hingga mengental dan meletup-letup. Matikan kompor. Biarkan hingga filling dingin

Sambil menunggu filling dingin kita tata kulit pie
Ambil 2/3 adonan pie untuk dasar pie. Kurang lebih @35 grm. Gilas kulit pie. Lalu tata di cetakan. Lakukan hingga habis. Tusuk2 dasar pie dengan garpu lalu simpan kulit pie di freezer

Setelah filling dingin tata ke dalam cup aluminium
Beri telur rebus. Resep filling di atas cukup untuk 13 cup ya.lakukan hingga habis. Lalu gilas sisa adonan pie dan tata di atas pie. Tekan-tekan pinggiran pue dengan garpu. Lakukan hingga habis. Oles kulit pie dengan telur taburi wijen dan oregano. Bisa langsung dipanggang atau dipanggang sesuai kebutuhan dan sisanya simpan di freezer.

Panggang 180/180 selama 40 menit (maaf lupa fotoin waktu manggang) setelah matang keluarkan dari oven. Sajikan dengan saos favourite ♥️