Goreng udang terlebih dahulu, sesuka hati ingin goreng sdkit keritng juga boleh atw kering2 juga boleh, setelah di goreng tiriskan

Iris semua bumbu terlebih dahulu, geprek jahe,

Tumis jahe dan daun jeruk bersama mentega/margarin,
Setelah harum masukan semua irisan bumbu tumis sampai layu, setelah layu masukan garam, penyedap, gula secukupnya, masukan air sedikit(4sendok makan)
Setelah itu masukan udang yang sudah di goreng lalu tunggu sampai meresap dan siap di hidangkan,

Jika ingin udang lebih banyak atau bumbu lebih banyak silahkan ya bund bebas heheee salam sayang dari saya