Woku Mujahir

Name: Woku Mujahir
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan Mujahir (bersih, tinggal masak); 1 ikat Daun Kemangi (ambil ujungnya, cuci bersih); 1 liter Air; 10 biji Cabai Rawit; 1 buah Tomat; 3 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 3 biji Kemiri; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 3 buah Sereh; 4 sdm Minyak Goreng (untuk menumis); Gula Jawa, Gula Pasir, Garam, Penyedap Masakan (secukupnya)

Dini @diniambarti

Purwokerto

Ini terbilang makanan favorite anak2. Jangan ditanya brp x makan dlm sehari klo dimasakin ini. Pokoknya ga susah deh buat nyari anak2, trz nyuruh anak2 buat makan. Bunda-bunda boleh recook ya...kali aja favorite nya samaan dg anak2 aku..

Lebih banyak

Woku Mujahir

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

5 orang

1 kgIkan Mujahir (bersih, tinggal masak)
1 ikatDaun Kemangi (ambil ujungnya, cuci bersih)
1 literAir
10 bijiCabai Rawit
1 buahTomat
3 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
3 bijiKemiri
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
3 buahSereh
4 sdmMinyak Goreng (untuk menumis)
Gula Jawa, Gula Pasir, Garam, Penyedap Masakan (secukupnya)

Cara Membuat

60 menit

1

Uleg Bumbu (Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Kunyit, Jahe) hingga halus, geprek ujung sereh
2

Panaskan minyak goreng, masukkan smua bumbu yg sudah dihaluskan. Tambah garam, gula jawa. Tumis hingga harum.. kemudian masukkan ikan mujahir.. tambahkan air. Diamkan sampai ikan matang...
3

Koreksi rasa.. apabila masih kurang pas, tambahkan penyedap masakan (saya menggunakan 1 sachet Masako), dan tambah gula pasir apabila masih kurang manis.
4

Apabila sudah OKE, masukkan cabai, daun kemangi dan tomat. Diamkan kurang lebih 1 menit. Matikan api.. Masakan siap dihidangkan
5

Selamat mencoba Bunda-Bunda.......

Dini dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Zainab Annufailah

Udah kedua kalinya nyobain resep inj mantul banget tiap mau ambil foto mesti udah habis duluan ini hasil jepretan akhir.Mantul rasanya terima kasih kak

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dini @diniambarti

pada 07 Februari 2021 08.39

Purwokerto

Komentar

Resep Serupa

Woku Mujair Woku Mujair

Yusi Meilyawati
Woku mujair Woku mujair

Masakan gorontalo yang paling aq suka karena mama asli sana jadi ini selalu jadi makanan rumah terfavorit 😚

Silviana Pontoh
Mujair woku Mujair woku

tdnya mo digoreng mujairnya... tp berhubung suami maunya di woku ya sudah jadilah mujair woku... biar keinget kampung halaman ktnya hehee

Jennifer Mamoto Uno
Mujair Woku Mujair Woku

Resep simpel2 aja ya, utk maksi

Mrs. The
Mujair Woku Mujair Woku

Rasanya segar, cocok dimakan dengan nasi hanget. Rasa asam dari tomat ditambah belimbing wuluh mantap abis#PejuangGoldenApron3

DapurBilal
Mujair woku Mujair woku

Ratih Cartika
Mujair woku Mujair woku

Source : Ratih Cartika

Dani herawati
Mujaer Woku Mujaer Woku

Woku....adalah salah satu masakan khas Manado,berhubung suami orang Manado,woku one of his favorite...

winda nia
Mujaer Woku Mujaer Woku

Source : Oliveia FaizinAgen rahasia recook jalan-jalan ke Bali. Yeay....asyik......😍😍😍Recook dari Community Bali, cek resepnya dengan stok yang ada di kulkas.Bikin Mujaer Woku aja deh...😋😋😋Jangan lupa mesti jawab pertanyaan dari Ningmin."Jika ada kesempatan, masakan Bali apa yang paling ingin kamu pelajari dan mengapa?"Ningmin tersayang....💐💐💐Saya pengen belajar bikin Sate Lilit karena menu ini banyak disajikan di resto di daerah mana pun.#LenggangSurabaya#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#MasakAsyik

Mami Kenzie
Mujaer woku Mujaer woku

Punya ikan mujaer sama daun pisang, rencana mau buat pepes tapi kok ya males, yaudah jadi beralih ke woku aja ya...#PejuangGoldenApron3#menuikandita💕

Dita Dwistyani
Mujaer Masak Woku Mujaer Masak Woku

Nurfitriani Islamuddin
Woku Woku

Ikha

Rekomendasi Resep Lainnya