Woku

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. ikan
  2. 1 sdtketumbar
  3. 1 kepalcabe rawit
  4. 1 siungbwang putih
  5. 4 siungbwang merah(2 dihaluskan, 2 lagi goreng)
  6. 1kemiri
  7. 1/2 cmkunyit
  8. 1/2 cmjahe
  9. 5tomat kecil (klo gede 2 aja)
  10. batangbawang
  11. 1 lbrdaun jeruk
  12. daun kemangi
  13. 1 lbrdaun pandan
  14. serei
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyametcin
  17. jeruk nipis (kalau msh mau asem)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu (ketumbar+cabe rawit+bwang putih+bawang merah+ kunyit+jahe+kemiri+tomat (yg lain di iris) +garam secukupnya

  2. 2

    Setelah dihaluskan.. Tumis semuanya (irisan bawang merah+bumbu halus+tomat + metcin) kemudian masukkan smua daun.

  3. 3

    Lalu masukkan ikan, diamkan sebentar biar meresap bumbu dan ikannya. nah lalu taruh air. di tutup dah biar mateng.

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikha
Ikha @cook_6416543
pada
Gorontalo
suka masak 💕 tapi masih amatiran 😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa