Suwir Tuna Serbaguna
Bagi saya, ini masakan yang multifungsi banget. Langsung dimakan sebagai lauk bisa.. Buat isian lontong isi /arem-arem, sosis solo, bahkan onigiri juga enak lho..
Kali ini saya share resep dasar suwir tunanya dulu ya.. Mau diganti ayam juga bisa. Pedasnya disesuaikan selera saja. Tanpa cabe pun enak, bisa untuk lauk anak-anak yang tidak suka pedas.
Langsung saja, ini dia resepnya : (ini saya buat sedikit karena hanya ada sisa ikan tuna 1 ons).
Suwir Tuna Serbaguna
Bagi saya, ini masakan yang multifungsi banget. Langsung dimakan sebagai lauk bisa.. Buat isian lontong isi /arem-arem, sosis solo, bahkan onigiri juga enak lho..
Kali ini saya share resep dasar suwir tunanya dulu ya.. Mau diganti ayam juga bisa. Pedasnya disesuaikan selera saja. Tanpa cabe pun enak, bisa untuk lauk anak-anak yang tidak suka pedas.
Langsung saja, ini dia resepnya : (ini saya buat sedikit karena hanya ada sisa ikan tuna 1 ons).
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tuna. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali
- 2
Kukus ikan tuna bersama daun jeruk agar tidak amis, sekitar 20 menit. Bisa juga digoreng setengah matang.
- 3
Setelah dingin, suwir suwir ikan tuna.
- 4
Buat bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe, terasi)
- 5
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai harum dan layu, tambahkan juga daun jeruk. Masukkan ikan tuna suwir. Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Jika suka, menjelang matang masukkan kemangi. Masak hingga matang.
- 6
Jadi deh.. Enak dimakan bersama nasi hangat atau dijadikan bahan isian sosis solo dan arem arem.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Suwir Tuna Suwir Tuna
Buat pelengkap nasi kuning ceritanya nih.. biasanya pakai ikan tongkol sisik, tapi lagi ada stok ikan tuna jadi dimasak saja deh.Bisa jadi isian lemper atau roti isi juga ya..
-
Suwir Tuna Suwir Tuna
Tiap hari masak gak pernah habis. Entah masakannya yang nggak enak 😯 atau kebanyakan 'njajan 😆. Semalem hanya goreng ikan tuna makannya sama sambal korek, itu aja masih nyisa...hiks sedih banget kan bunda. Akhirnya jiwa "pengiritan" seorang ibu menggelora. Disulaplah sisa gorengan ikan tuna itu jadi suwir tuna. Sim salabim....🎇...jadilah lauk untuk makan siang.
-
Tuna Suwir Tuna Suwir
Tuna suwir bisa untuk menemani nasi kuning, nasi putih hangat, suka2 dech yg pasti menambah semangat makan 😘
-
Tuna Suwir Tuna Suwir
Ini bener bener memanfaatkan bahan yang ada. Pagi ini tersisa tiga potong tuna goreng, kalau dimakan gitu aja rasanya kurang mantaff. Akhirnya ta suwir suwir dan dikasi cabe cabe rawit yang banyak dan pakai bumbu seadanya pulak. 😁
-
Tuna Suwir Tuna Suwir
Makanan ini favoritnya pak suami banget nget nget 😁Ga ckup sekali makannya,mesti nambah.Apalagi nasinya panas,waah..kalap 😆Tunanya ckup saya rebus ga di goreng lagi,biar ga keras. Saya juga ga pake cabe rawit kecil,karena sekalian masak buat anak² .Mom yang suka pedes bisa di tambahkan cabe rawit sesuai selera ya..Yuk mom simak resepnya 😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jayapura
-
Tuna Suwir Tuna Suwir
Resep asli memakai ikan tongkol dan daun kemangi. Saya pakai ikan tuna dan tanpa kemangi, pas kemanginya ga ada 🥲 walau ga ada kemangi tetep lezaat 😄Recipe: @IrmaRays
-
Tuna Suwir Tuna Suwir
Punya Tuna Fillet yg udah mati gaya di freezer bingung mau dibikin apa hihi. Taraaaaa.. pake nasi anget aja udah enak bangeettt
gigi danis -
-
Tuna Suwir Tuna Suwir
Dapat oleh oleh tuna suwir dalam kaleng dari adik ipar yang baru pulang dari Papua.Liat resep tongkol suwirnya mba Ine Setiawati, jadi kepengen bikin juga, tapi pake tuna suwir. Alhamdulillah enaak 😋. Yuk bikin.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia@cookpad_id@cookpadcommunity_id
-
Tuna Suwir Tuna Suwir
Lagi bingung mau masak apa untuk sahur eee tetiba kok kangen makan tongkol suwir. Berhubung disini gak ada tongkol yasudahlah pake tuna kalengan aja. Biasanya kalo di jember tiap masak tongkol suwir pasti dipedesin, tapi kali ini no pedes-pedes dulu karena lagi kambuh maggnya.
-
Tuna Suwir Gurih Tuna Suwir Gurih
G mau bentuk ikan, g mau aroma ikan, g mau rasa ikan. Okeh...selamat mencoba ya mom 😉 #AntiRibet
-
Tuna suwir Tuna suwir
Ceritanya Ayuk Annisa (anak pertama) mau bantuin masak tuna suwir ini, sebenernya masakan tuna ini dipake buat isian nasi bekel sekolah..semangat dan antusias bgt mo bantuin... Ayuk kupas bawang dan potong2 ya... iya mah... semangat bgt pokok e... ehhh pas udh potong bawang....kepedesan dong matanya, alhasil bilang: mah, Ayuk mau bantuin yang lain aja ya, soalnya mata ayuk pedes😁😍....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar