Tuna Suwir

DaanaIsti
DaanaIsti @daana_isti
Kuopio, Finland

Lagi bingung mau masak apa untuk sahur eee tetiba kok kangen makan tongkol suwir. Berhubung disini gak ada tongkol yasudahlah pake tuna kalengan aja. Biasanya kalo di jember tiap masak tongkol suwir pasti dipedesin, tapi kali ini no pedes-pedes dulu karena lagi kambuh maggnya.

Tuna Suwir

Lagi bingung mau masak apa untuk sahur eee tetiba kok kangen makan tongkol suwir. Berhubung disini gak ada tongkol yasudahlah pake tuna kalengan aja. Biasanya kalo di jember tiap masak tongkol suwir pasti dipedesin, tapi kali ini no pedes-pedes dulu karena lagi kambuh maggnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 4 kalengtuna (@150 gr)
  2. 1/2 buahpaprika merah, potong kotak
  3. 1 buahtomat ukuran sedang, potong kotak
  4. 2 buahwortel, serut kasar
  5. 2 batangdaun bawang, rajang halus
  6. 4 lbrdaun jeruk, buang tulang daunnya
  7. 3 siungbawang putih, iris
  8. 3 siungbawang merah/bombay,iris
  9. 2 sdmkecap manis/ sesuai selera
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtkecap ikan
  12. 2 sdmminyak sayur untuk menumis
  13. Secukupnyagula dan garam
  14. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
  15. Bumbu Halus:
  16. 3 siungbawang putih
  17. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah layu.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daun jeruk, wortel serut dan paprika, tumis hingga layu.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan tuna bersamaan dengan tomat dan daun bawang. Tambahkan gula dan garam kemudian aduk rata.

  6. 6

    Masak hingga matang, koreksi rata. Taburi dengan bawang goreng.

  7. 7

    Enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa juga untuk stok di freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DaanaIsti
DaanaIsti @daana_isti
pada
Kuopio, Finland

Komentar

Resep Serupa