Cumi Tinta Hitam (pakai cumi manis)

Bhams12
Bhams12 @bhams12
Denpasar,Bali🇮🇩

CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi manis (tinta jangan dibuang,potong sesuai selera)
  2. 2siuang bawang putih besar
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 ruasjahe, 1sdm air jeruk nipis
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. secukupnyaGaram,penyedap
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmmaizena dilarutkan dalam air
  9. Segenggamirisan daun bawang/bawang prei/loncang
  10. 2 sdmminyak sayur utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan merah,tumis hingga harum.. masukan jahe merica dan saos tiram aduk2 (pakai api besar biar smoked)

  2. 2

    Masukan irisan cumi (tidak perlu menambahkan air krn cumi sgt berair) tambahkan air jeruk nipis,garam,daun bawang dan penyedap..tumis jangan terllau lama nanti keras (kurleb 10menit sj)

  3. 3

    Masukkan larutan maizena..aduk2 (koreksi rasa) biarkan mengental,sajikan dg nasi hangat 😉✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bhams12
Bhams12 @bhams12
pada
Denpasar,Bali🇮🇩
🍲🥘🍩🍪
Lebih banyak

Komentar

Rizka Wirahayu
Rizka Wirahayu @rahayu07
Tutorial ngebersihin cumi agar tinta masi bisa d pake. Mana yg perlu dibuang dan tdk

Resep Serupa