Bahan-bahan

  1. 1 kgparu cuci bersih lalu rebus dg 10 lbr daun salam
  2. bumbu
  3. 1 buahbawang bombay uk besar cincang
  4. 8 lbrdaun salam
  5. 10lbt daun jeruk
  6. 3 batangsereh geprek
  7. bumbu halus
  8. 200 grcabe rawit merah
  9. 200ge cabe kriting merah
  10. 20 butirbawang putih
  11. 15 butirbawang merah
  12. secukupnyagula, garam, kaldu totole

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru dg daun salam lalu tiriskan potong2 sesuai selera lalu goreng sampai agak kering sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan cincangan bawang merah n putih

  3. 3

    Lalu masukkan cabe daun salam daun jeruk dan sereh aduk rata sampai bumbu layu dan matang setelah itu masukkan paru yg sudah digoreng aduk rata tambhkan gula garam

  4. 4

    Tambahkan air kira2 300ml aduk2 tunggu sampai air menyusut tambahkan kaldu totole koreksi rasa dan matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
pada
Yogyakarta
Ibu dari 3 jagoan,full ibu rumah tangga yang suka masak biarpun otodidak..terus belajar untuk lebih baik buat keluarga kecilku 💕💕follow my Ig @nurulmommyrafa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa