Oseng Genjer

Ini adalah sayur favourite aku... Jarang banget ditemui di toko sayur. Biasanya ada kalau petani sedang panen padinya, karena sayuran ini hidupnya di antara tanaman padi yg ditanam petani. Bagi yg blm tau rasanya,,, rasanya kenyil tapi ad kresnya. Hehehe... Enak pokoknya 😂❤️❤️
Recook : helny ummu
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
Oseng Genjer
Ini adalah sayur favourite aku... Jarang banget ditemui di toko sayur. Biasanya ada kalau petani sedang panen padinya, karena sayuran ini hidupnya di antara tanaman padi yg ditanam petani. Bagi yg blm tau rasanya,,, rasanya kenyil tapi ad kresnya. Hehehe... Enak pokoknya 😂❤️❤️
Recook : helny ummu
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan genjer yang sudah dicuci, lalu ikuti tips yg ada di lampiran agar genjer tdk pahit dan dapat diolah
- 2
Siapkan bahan, cuci bersih dan potong sesuai selera.
- 3
Siapkan penggorengan dengan sedikit minyak, lalu tunggu panas dan masukkan bawang merah dan bawang putih. Setelah aroma keluar, beri sedikit air tunggu mendidih.
- 4
Siapkan gula, garam, kaldu jamur, merica, kecap manis. Masukkan. Koreksi rasa
- 5
Setelah rasa sudah ok, masukkan genjer, aduk sebentar saja (jgn terlalu lama, krn genjer sdh disiram air panas sblmnya). Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Genjer Oseng Genjer
Masakan ndeso yg aku kangenin nih!Tau ada sayur genjer dari yumi rewang mbahku di Ambarawa. Pernah dulu di masakin oseng genjer kok doyan, pernah juga makan di salah satu resto di Salatiga nemu menu oseng genjer inuk2 pokoke makannya pake nasi panas dijamin nanduk (nambah).Karna di Pati jarang ada yg jual ini genjer jadii aku rela jastip ke sodara. Hihi alhamdulillah dapet. Cuusss deh eksekusi, di masak oseng aja uda wenaaakk 😋#Week40#Semangcook_15menit#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Dapur AmmaDisaa -
Oseng Genjer Oseng Genjer
Pertama kali suami lihat saya masak ini heran,"kok bisa ya ilung (banjar: eceng gondok) di bikin lauk???🤕😨😃.Eh begitu di makan,.. katanya ini sayur yg kemarin pas beli nasi campur. Enak bilang nya. Malah sekarang beliau suka. Kalo lihat pas ada di mamang sayur kadang minta di belikan.Kalau kebetulan ada tamu dirumah dan jamuan makannya cuma ada sayur ini, di bilang suami " maaf ya lauk nya cuma tumis ilung"...😂😂"..Yuk ah kita masak ilung 🤭... Eh... Genjer..#PejuangGoldenBatikApron#Week4 aTih -
Oseng Genjer Oseng Genjer
Dulu sering di masakin ini sama ibu...Tp setelah berumahtangga..udah jarang makan genjer... karena sekitar rumah ga ada yg jual...Kebetulan kmrn ke pasar pengging..ada yg jual genjer...daaan 1 ikatnya cuma seribu rupiah.. lanjut gaas oseng2😂#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo Shee_Nokzz -
Oseng Genjer Oseng Genjer
Resep paling mudah dan bahannya pun sederhana. Tapi rasanya mewah. Karena genjer uda mulai jarang ada di pasar. Dan makanan begini bikin pikiran tenang lg ngingetin sama kehangatan rumah dan kasih sayang ibu naima_husna -
Oseng Genjer Oseng Genjer
Menu makan siang kali ini bener² istimewa buat saya😍,udah lama gak makan sama genjer..ada rasa rindu yg gak bisa digambarkan🤭 makasih inspirasi resepnya ya mba @Dapurnya_inne 🥰🤗#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#CookmemberPeDa3_Ine#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis Mama Nia -
Oseng Genjer Oseng Genjer
Menu tradisional yang nikmatnya haqiqi 😁#PejuangGoldenBatikApron dina rizzm -
Oseng Genjer Oseng Genjer
Masih dalam rangka tebus menebus...kali ini makanan yang orang bilang mereka kembali...suka banget sama sayur yaa g satu ini...#TebusGBA_3#PejuangGoldenBatikApron#masakanalaine Ine Ervina -
Oseng Genjer Oseng Genjer
Salah satu #menuwartegathome favoritoo. Apalagi klo di bikin pedes . Laris serumah ☺️ the Mardiono’s -
Oseng Genjer Oseng Genjer
21. #PejuangGoldenBatikApronGenjer. Alias si “mereka kembali” (if you know what i mean) Salah satu sayuran yang paling nikmat menurutku bisa di tumis, oseng ataupun dijadiin lalapan sambal selalu bikin nambah nasi ❤️😍 Rena Andini -
Oseng Genjer Oseng Genjer
Liat genjer menul" di bulek sayur, jadi pengen masak + makannya 😁 sambil ngetes temen" lain di mess pada doyan gak...😄 Ikka Anugrah Wardhani -
Oseng Genjer Oseng Genjer
Setelah sekian lama nggak masak genjer, akhirnya terobati juga 🤤#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepOsengGenjer#ResepTumisan_Ismy Ismy Maulidasary -
Oseng Genjer Oseng Genjer
Kebetulan ada genjer di tukang sayur, ya udah dijadikan menu pendamping si tumis oncom ajaaa 🥰🥰 Novi Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)
Pertama kali tau, dari ibu saya pernah masak ini.
Padahal kalo ke pasar suka lihat. Cuma gak tau namanya waktu itu 😄.
Di tempat saya sering ada sayur ini Mba.